Estou muito feliz por ver até onde o Na Biroskinha chegou e tudo o que foi conquistado a cada dia.
Assim, na certeza de que nada teria
sido possível se não fosse o carinho e o apoio de todos vocês, meus queridos
leitores, dedico simbolicamente um pedaço dessa torta para cada um, com meus sinceros agradecimentos.
Parabéns para todos nós!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento
- ½ copo de café bem forte (usei café Iguaçu solúvel)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento
- ½ copo de café bem forte (usei café Iguaçu solúvel)
- 3 ovos
Modo de preparo:
Bata as gemas com a manteiga e o
açúcar, até ficar cremosa, misture o chocolate e bata bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos,
o fermento alternando com o café, por último agregue as claras em neve firme.
Asse em tabuleiro raso de 35 cm por
22 cm, em forno preaquecido, por 20 minutos.
Cobertura:
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- 1 ovo inteiro
- 100 g de manteiga.
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- 1 ovo inteiro
- 100 g de manteiga.
Misture tudo muito bem e bata até ficar
um creme liso.
Corte a massa ao meio no sentido do
comprimento, apare as beiradas e monte em um prato de servir, recheando e
cobrindo com o creme, faça alguns arabescos enfeitando a sua maneira.
Obs: eu faço uma calda com ½ copo de café, 1 colher (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de licor de café, misturo bem e com um pincel besunto as duas partes da massa antes de rechear e cobrir, fica muito bom.
Obs: eu faço uma calda com ½ copo de café, 1 colher (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de licor de café, misturo bem e com um pincel besunto as duas partes da massa antes de rechear e cobrir, fica muito bom.
Outro dia recebi do Café Iguaçu vários tipos de cafés, produtos com muito aroma, sabor e cremosidade, cada um com uma característica diferente, provando que qualquer momento é perfeito para um bom café.
Da linha de produtos recebidos, escolhi o Café Solúvel Gourmet como ingrediente para essa receita, o que agregou mais sabor e aroma à torta.
Bom Apetite!!!
Da linha de produtos recebidos, escolhi o Café Solúvel Gourmet como ingrediente para essa receita, o que agregou mais sabor e aroma à torta.
Bom Apetite!!!
14 comentários:
Rachelzita querida, adoro bolos que levam café, e olha que bom que vc a publicou novamente, essa receita eu não tinha, ficou lindo seu bolo e certamente delicioso.
Parabéns pelos 5 anos de blog, como o tempo passa não é? Nunca vou me esquecer que vc foi uma das primeiras amigas que fiz nesse mundo da Blogsfera, e que sempre me deu uma força. Agradeço sinceramente seu carinho e atenção para comigo. Suas deliciosas receitas e a pessoa que é, é o que fez e faz do Na Biroskinha o sucesso que é hoje. Parabéns. Beijinhos
Parabéns pelos 5 anos desse lindo blog e essa torta ,muito boa! bjs, tudo de bom,chica
Parabéns por esta página tão gostosa de ler, Rachel.
Acho que já tem uns 4 anos que conheço o Na Biroskinha e já fiz algumas receitas deliciosas daqui.
Muito sucesso, sempre.
Muitas alegrias com o blog, também.
Beijo.
Olá,
Gosto tanto de tudo que tenha café... Tomo café ao pequeno-almoço, faço iogurtes de café, bolachinhas de café mas esse bolo ficou lindo e ainda leva chocolate.
Levo a receita comigo. :-) Parabéns pelos 5 anos e que nos presenteies com muitas mais receitas doces e não só.
Beijinhos,
Clarinha
http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Muitos parabéns pelo aniversário do blog é sempre um prazer passar por aqui e ver as suas maravilhosas receitas.
A torta ficou linda e com sabor a café eu ia adorar
bjs
parabéns pelo aniversário !
o bolo deve estar 1 delícia , pena que as medidas nao sejam em gramas..
Olá, queria Rachel
Que maravilha!!! Começamos praticamente juntas...
Fiz um mimo aqui:
http://www.nabiroskinha.com/2014/08/torta-de-cafe-aniversario-de-5-anos.html
Seja sempre feliz com o seu blog!!!
Bjm fraterno e festivo
Ai mas que sugestão tão gulosa :)
Oi Rachel Parabéns pelo blog!!! sempre passo prá dar uma olhadinha, e hoje eu vi essa torta linda que adorei!!! bjs
Maura
Parabens pelo aniversario do blog!
Eu amo sugestoes com café e imagino que este bolo tenha ficado otimo!
Bjs e felicidades! :)
Oi Rachel!!!
Cheguei atrasada, mas mesmo assim não posso deixar de te desejar muito sucesso sempre. E gostaria também de agradecer pelas delícias que vc compartilha! Obrigada por tudo e, principalmente, pelo seu carinho e dedicação ao blog! Você merece todo o nosso reconhecimento e admiração!
Super beijo!
Parabéns, Rachel,
Sei bem como é difícil manter um blog com a periodicidade e a qualidade que você mantém.
QUe venham muitos anos mais e muito sucesso.
Bj,
Lylia
Parabéns, Rachel,
Sei bem como é difícil manter um blog com a periodicidade e a qualidade que você mantém.
QUe venham muitos anos mais e muito sucesso.
Bj,
Lylia
Torta linda Rachel, digna de uma festa!
Você é muito especial p/ mim, pois foi a minha segunda seguidora nunca esqueço disso, rsrs.
Parabéns p/ esse cantinho lindo e recheado de delícias, gosto muito de vir aqui e de suas receitas!
Bjs, sucessos sempre ♥
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