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Talharim de Espinafre ao Molho de Queijo


O Dia Mundial do Macarrão foi criado no dia 25 de outubro de 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde então, a data é comemorada em diversos países, com o objetivo de difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita.

No Brasil, terceiro maior mercado consumidor de macarrão do mundo, a data é promovida pela Abima – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias. Em termos de consumo, o país perde apenas para a Itália e para os Estado Unidos.



E para comemorar a data, resolvi postar a receita desse talharim feito num daqueles momentos em que a gente... sem muito pique para ir pra cozinha, se pergunta... o que fazer para o jantar???
Daí, aquele pacotinho de massa guardado na despensa para qualquer eventualidade entra na panela e no próprio pacotinho está a receita do molho...rs, muito gostoso por sinal!
Então, caso aconteça o mesmo com você... aproveite a sugestão, ok?!
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 300g de macarrão talharim com espinafre
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata creme de leite
- 3 cubinhos de espinafre congelado
- 80g de queijo mussarella Tirolez ralada
- 50g de queijo parmezão Tirolez ralado
- sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão conforme instruções do fabricante, descongele o espinafre.

Em uma panela frite a cebola no óleo, acrescente o creme de leite e o espinafre, adicione sal a gosto. Acrescente os queijos misture e retire do fogo.
Numa travessa de servir, disponha o macarrão e guarneça com o molho bem quente, polvilhe mais queijo ralado e sirva!

Bom Apetite!!!

Fonte de Pesquisa:
http://www.destaquesp.com/index.php/Gastronomia/Especial/dia-mundial-do-macarrao.html

17 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
É uma saborosa forma de se comemorar o dia do macarrão.
Beijo
Vânia

Andréa postou o comentário número:

OLÁ RACHEL!
MACARRÃO NÃO DÁ PRA FICAR SEM ELE NÃO É?
EU AMOOOOOO MACARRÃO!
AMEI A TUA RECEITA E O TEU POST!

BEIJÃO....

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Oi Rachel amiga..

Nós por cá em casa também adoramos macarrão....muito bom...bjokitass

Margarida postou o comentário número:

Rachel... que delicia.. Aqui em casa todos adoramos massa... Principalmente os meus filhotes!!!

Adorei a sua sugestao!!

Beijos!!

Laura Lucia postou o comentário número:

Rachel,
Receita simples e rápida, todavia mantendo as duas características especiais da culinária: beleza e sabor.
Gostei do fato de você comemorar o dia Mundial do Macarrão, já que é uma massa sadia e gostosa que faz parte da nossa alimentação mais simples e também da mais sofisticada, salvando-nos de muitas situações difíceis de receber visitas mais exigentes, porque basta um bom ingrediente principal para dar sabor e agradar a todo mundo.
Beijo amigo, Laura Lucia

Josy postou o comentário número:

Pois é Rachel eu não sabia que hoje era dia do Macarrão, e vc fez a escolha certa, uma massinha com espinafre fica muito bom. Excelente sugestão amiga..bjokas

são33 postou o comentário número:

BELO PRATO PARA FESTEJAR ESTE DIA, FICOU COM ASPECTO BEM TENTADOR...ADOREI.
BJS

Sandra Reis postou o comentário número:

Humm, Rachel, na pressa e saiu uma maravilha. Gostei muito da receita.
beijos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Rachel,
Ficou com um aspecto delicioso esse macarrão... Nao podia ser melhor a escolha para celebrar este dia : )

Beijinhos!

Regina Fernandes postou o comentário número:

Amiga de delicia esse macarrão!!!
Hum...oh coisa boa!!!
Bjkinhas

ameixa seca postou o comentário número:

O meu maior desgosto é estar impedida de comer queijo e eu adoro uma bela massa gratinada :)

Miriam postou o comentário número:

Olá Rachel,

Adoro macarrão e o seu parece estar divino...
Muito legal post sobre o dia do macarrão.

Boa Noite!!!
1000 Beijokinhas

Rachel postou o comentário número:

Ficou mesmo apetitosa esta massa, e é sempre uma optima solução para dias de preguiça.

bjs

SUSANNA postou o comentário número:

Hola guapa tu

em sembla una recepta molt bona i sana

mil petonets Susanna

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