
A Paineira é uma empresa que está há 58 anos no mercado.

Genuínamente brasileira, seus produtos são de excelente qualidade e têm um sabor sem igual.
Outro dia fui contactada por um representante da empresa que se prontificou em me enviar uma amostra do produto para que eu pudesse testar.
Cheguei a comentar com ele que já conhecia a marca, pois em minha região ela é a principal, senão a única em vendas do produto empacotado.
Mesmo assim, recebi a oferta e confesso que mais uma vez fiquei encantada com a qualidade da marca.
Agradeço à empresa pela oferta recebida e pela oportunidade de firmar parceria com produtos de excelente qualidade.
Dessa parceria quem sai ganhando é você, leitor do Na Biroskinha, a Paineira vai mandar para sua casa um pacote de 1kg dessa deliciosa carne seca, como essa aí da foto, mas para participar você deve deixar neste post um comentário com seus dados, nome, email, cidade e estado. As inscrições para o sorteio começam hoje e vão até o dia 05/11 às 23h:59min. No dia seguinte (06/11) divulgarei a lista dos participantes e farei o sorteio pelo site random.org... combinado?!
E para aqueles que ainda não conhecem e querem maiores informações visitem o site, onde encontrarão não somente informações sobre cada tipo de carne e corte, mas também receitas de dar água na boca e o blog onde o Na Biroskinha também está linkado.
Ah, e a Paineira também está no facebook , confiram lá, tenho certeza de que irão curtir...rs!
Fiz algumas receitas procurando diversificar a forma de emprego da carne e em todas elas o resultado foi excelente.
Mas a primeira que trago para vocês não é do site. Estava guardada comigo há algum tempo, talvez esperando essa oportunidade para ser testada.
Esses bolinhos agradaram em cheio, já que fiz num sábado à tarde para ser servido como petisco acompanhando aquela cervejinha costumeira.
As outras receitas foram retiradas de uma revista que acompanhou o presente, aos poucos vou postando aqui, ok?!
Vamos aos bolinhos:
Ingredientes:
Massa
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 1 a 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
Recheio
- ½ kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande e picada
- 1 tomate picado
- ½ xícara (chá) de salsinha
- Temperos a gosto
- Farinha de rosca e ovo para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Deixe a carne seca de molho de um dia para o outro
Troque a água algumas vezes A seguir, cozinhe e desfie
Recheio
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola e o tomate
Junte a carne seca cozida e desfiada
Mexa
Adicione temperos a gosto (pimenta, orégano)
Cozinhe por alguns minutos, desligue e agregue a salsinha.
Reserve
Em um recipiente coloque a mandioca cozida e espremida, o queijo ralado e o ovo e mexa bem para se agregarem.
Adicione o sal (opcional) e a farinha aos poucos, até dar ponto
A seguir, umedeça as mãos com um pouco de água e abra porções da massa
Empregue o recheio e feche o bolinho, enrolando na palma das mãos
Passe pelo ovo e pela farinha de rosca.
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Bom Apetite!!!
Receita da Palmirinha Onofre.

37 comentários:
que lindos ficaram seus bolinhos..amei a receita..e paineiras realmente é tudo de bom..bjus Rachel..
Rachel,
Que bolinhos lindos, a aparência está apetitosa.
Beijo
Vânia
Ficaram lindos, parece que ficou bem sequinho!!!
Este é o meu bolinho preferido!!!
MAnuela Escariz
manuelaescariz@ig.com.br
Rio de Janeiro-RJ
Bjs...
Fiquei com água na boca vendo estes bolinhos...adorooooo
Bjs
Marcia Rodrigues
mrodrigues60@gmail.com
Rio de Janeiro/RJ
Que lindos, esses bolinhos.
Bjs
Rachel amiga, que bom aspecto...adorei...bjokitass
Ai que fome, delicia !!
bjim
Jô de Oliveira
voltei , fiquei pensando no petisco e nãi terminei minha inscrição ..rsss
Jô de Oliveira
stilobasico@hotmail.com
São Paulo - SP
Rachel, estão apetitosos demais os bolinhos.
bjs
Que apetitosos...tb quero fazer..
Nilbe Santos
nilbe.s@gmail.com
Mogi das Cruzes/SP
hummm, que fome!
Mirian Ogawa
mirian.ogawa@terra.com.br
São Caetano do Sul/SP
HUMMM ADORO CARNE SECA !
NATALI LIMA
oliveiranatali@hotmail.com
MURIAÉ- MG
http://quandoacontececomigo.blogspot.com/
Que lindos bolinhos, devem ter ficado deliciosos.
Bjs
Rachel que lindos ficaram seus bolinhos, bem sequinhos e com uma cor linda. Adoro bolinhos de carne seca, a Paineira realmente é ótima
Bjos
olá boa tarde: eu uso sempre esta marca, mas é claro que gostaria de ganhar um pacote. Inclusive ja fiz este bolinho é maravilhoso. Até as crianças que não costumam apreciar carne seca adoraram
mariaj@imprensaoficial.com.br
Av. Paulista - São Paulo/sp. bjs
Esses bolinhos ficaram lindos!!!
regina garbulho.
regina.recgg@gmail.com
Bauru-SP
bjos
Esses bolinhos estão maravilhosos!
Eu quero participar!
Luciana Samaniego.
pitadasdilu@gmail.com
Porto Alegre/RS
Tem sorteio lá no blog também.
Bjos, Lú.
nossa q fome q me deu.....maravilhosos...aqui na minha cidade tem apenas carne seca dessa marca, ela é minha preferida....
Anna Alice Nicolini
annaalice18@yahoo.com.br
Sabino/SP
Hummm, bolinhos deliciosos Rachel!
Jotta e Rosley
tcjotta@gmail.com
Santa Maria-RS
Abraços!
Ah, Rachel, eu to aqui na esperança que o Random esteja ao meu favor! KKKKKK!!! Aqui em casa todo mundo adora carne seca e aí eu copio esta receita do bolinho pra servir com uma gelada!
Lourdes Sabioni
nacozinhadalu@gmail.com
Carapicuíba- SP
Beijos!
Amei a receita e vou me inscrever para o sorteio, se ganhar, prometo fazer esses bolinhos e postar rsrsrsrs. bjus
SUELY PERES
PRAIA GRANDE/SP
s_carmem@hotmail.com
Também quero participar do sorteio!! Os bolinhos ficaram apetitosos!
Nara P Serafim
Porto Alegre/RS
naraps@terra.com.br
Que delícia!!! quero participar!!
Mariana Chaves
Belo Horizonte -MG
mariana_rc@hotmail.com
Esses bolinhos ficaram divinos!!!
participando!!!
regina garbulho
regina.recgg@gmail.com
Bauru-SP
Hmmmm...que água na boca!!!! Vou tentar fazer no fds!!
Priscila Mayumi
pri.mayumi@live.com
São Paulo/SP
EU QUERO GANHAR!
ANDRÉA
luziandrea@yahoo.com.br
BELO HORIZONTE -MG
BEIJÃO...
Camila Ribeiro
camilalribeiro@ig.com.br
Diadema - SP
Raquel ficaram apetitosos!
Claudete Celi Michel
claucmichel@gmail.com
Bombinhas/SC
Maravilhosos!
Ingrid Veras
istveras@gmail.com
Rio de Janeiro / RJ
Que delícia!Amo carne seca!Como até crua fatiada bem fininha enquanto corto pedaços maiores para fazer meus pratos.
Hum...fiquei com água na boca com a recita do bolinho!
Monica KUDO
monica.kudo@hotmail.com
Taboão da Serra/Sp
Nossa quero muiiiito!!!!!!
Daniella dias
danydireito@hotmail.com
Piracanjuba - GO
Acho que agora é minha vez de ganhar.
quero muito.
Teresa Newman
teretetenacozinha@hotmail.com
João Pessoa-Pb
Quero muuito ganhar!
Claudia Oliveira
clau.s.oliveira@hotmail.com
Cascavel-Pr
Boa tarde!
Margarida Maria de Carvalh Miranda
mirandamargarida10@yahoo.com.br
Porto Alegre RS ----
Vou adorar conhecer este produto, acho que aqui no RS não encontramos!
humm... que delicia! amei seu blog. também quero participar.
lucestasdecafedamanha@hotmail.com
Atibaia,sp
bjuss
Na torcida!
vanessa__hasegawa@hotmail.com
Maringa, PR.
Só de olhar dá água na boca, parece mesmo uma delícia.
quero participar:
Elizângela Soares
zi_professora@hotmail.com
Biguaçu, SC
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