Além de muito saborosos, esses bolinhos são mais nutritivos e têm uma cor linda e tentadora... não deixem de experimentar!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 150 g de beterraba cozida e fria
- 1 ovo
- ¼ xícara (chá) de
adoçante culinário
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- ¼ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- ¼ xícara (chá) de cacau
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo:
No liquidificador bata a beterraba, o ovo, o adoçante e o
óleo de coco.
Numa tigela coloque a farinha, o cacau, o sal e o fermento,
misture e acrescente o conteúdo do liquidificador.
Mexa muito bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira a massa para uma forma untada ou forminhas de cupcake e leve para
assar por 20 minutos.
Se desejar acrescente um pouquinho de chocolate granulado, antes de levar ao forno!
Bom Apetite!!!
Receita adaptada daqui:
https://www.instagram.com/nocalordofogao/
https://www.instagram.com/nocalordofogao/
2 comentários:
Gosto muito de beterraba , já usei num bolo de chocolate e adorei.
Tenho a certeza que ia gostar destes bolinhos.
Boa semana
Que lindo, Rachel! Que bom que você gostou, em casa esses bolinhos são sucesso absoluto entre as crianças!
Beijos e obrigada por compartilhá-los com seus leitores!
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