Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Coxinhas de Frango Douradas


O grande diferencial dessa receita está no tempero. Quem gosta de sabores agridoces certamente vai adorar o dessas coxinhas que já são corriqueiras por aqui.

Dessa vez as preparei para serem servidas num happy hour e a turma aprovou com louvor.

Além da cor dourada e tentadora, elas exalam um aroma que invade a casa toda, deixando a galera com água na boca.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1kg de coxinha da asa de frango
- 2 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de shoyu
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1/2 limão
- cebolinha picadinha a gosto

Modo de preparo:

Lave as coxinhas com o suco de limão, coloque-as em uma tigela e tempere com mel, shoyu, alho, pimenta e sal (se achar necessário). Deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora (deixei de um dia para outro, dentro de um saquinho, na geladeira).

Forre uma assadeira com papel alumínio, passe um pouco de manteiga e arrume as coxinhas uma do lado da outra, é bom que elas fiquem bem juntinhas, pois mantém a umidade. Coloque um pouco do caldo da marinada junto com as coxinhas e leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

Retire as coxinhas da assadeira e as arrume numa travessa, polvilhe a cebolinha picadinha e sirva!

Bom Apetite!!!

3 comentários:

marijose postou o comentário número:

Que doarditas estan, tienen que estar riquisimas¡¡¡, besos

Mari Azevedo postou o comentário número:

Franguinho é sempre uma delícia, e tuas coxinhas ficaram tão lindas e douradas... adorei esse tempero agridoce, eu particularmente sou fã!
Bjs,

Mari
playfulcuisine.blogspot.com

Clara Brito postou o comentário número:

Adoro coxinhas de frango.
ficaram com uma cor bem apelativa.

Beijinhos e bom domingo,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/10/macarrao-de-abobora-e-grao.html

Follow Me on Pinterest Web Analytics