Sobremesa Vapt-vupt

Outro dia precisei improvisar e fazer uma sobremesa rapidinho e fiquei surpreendida com o resultado, tanto que já a repeti várias vezes e em todas elas me vem a questão: se podemos simplificar, para quê complicar, não é mesmo?!

O doce poderia ser chamado de torta de limão desconstruída, já que o sabor ficou muito parecido com o da torta, uma delícia!!!

Ingredientes:

- bolachas maisena trituradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- suco de 1 limão
- 100g de chocolate branco ralado
- raspas de limão

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado numa tigela e misture com o creme de leite. Em seguida, vá adicionando o suco de limão aos poucos até engrossar.

Misture uma parte das bolachas trituradas com o chocolate branco e reserve.

Montagem:

Acomode um pouco das bolachas trituradas no fundo de potinhos para sobremesa e sobre elas coloque um pouco do creme de limão (não coloque muito para não ficar enjoativo), cubra com um pouco da mistura de bolacha com chocolate branco.

Polvilhe raspas de limão e leve para a geladeira até o momento de servir.

Bom Apetite!!!