Rolinhos de Queijo

Assistindo a um vídeo no Facebook, achei muito interessante essa forma diferente de montar um pastelzinho e resolvi experimentar para ver como ficava.

Gostei muito do resultado. Nesse formato, os rolinhos de massa de pastel ficam perfeitos para servir num happy hour acompanhados de uma boa geleia de pimenta. Irresistíveis!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 rolo de massa para pastel

- palitos de queijo provolone, coalho e mussarela

- óleo de girassol para fritar

Modo de preparo:

Corte a massa em quadrados e coloque um palito de queijo no centro, enrole como se fosse um rolinho primavera... dê uma dobra, feche as pontas para o centro e enrole novamente apertando bem ao final.

Frite no óleo bem quente, escorra em papel toalha e sirva com uma geleia de pimenta ou molho que preferir.

Bom Apetite!!!