Outro dia vi um vídeo muito legal com o Chef Guga Rocha e a
Chef Especial Luiza Vedovello.
Eles ensinaram a fazer uma carne de panela e tive que reproduzir a receita, pois o prato me deu muita água na boca!
Confiram o modo de preparo e as fotos e me digam se não é
mesmo de salivar?!
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 batatas em cubos
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 talo de salsão
- 1 talo de alho-poró
- 2 cenouras médias
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 tomates picados
- óleo de girassol
- manjericão
Modo de preparo:
Tempere a carne com o sal e polvilhe a farinha. Doure a
carne na panela com o óleo, em seguida coloque os outros ingredientes e água
suficiente para cobrir.
Cozinhe em fogo médio por mais ou menos 40 minutos.
Sugestão, sirva acompanhada de couscous... fica divino!
Bom Apetite!!!
Fonte de Inspiração:
https://www.youtube.com/watch?v=D2qxzPpek2E
https://www.youtube.com/watch?v=D2qxzPpek2E
6 comentários:
parece mesmo tenrinha deve estar deliciosa.
O Cantinho dos Gulosos
Eu tbm assisti o vídeo, a Luiza é fofa!
A sua carne ficou 10, Rachel!
Bjs ♥
Rachel a sua carne ficou uma delicia e bem simples de preparar
Adorei essa receita pretendo fazer no meu próximo jantar compartilhando ele no http://www.dinneer.com/, muito obrigada
São quatro batatas no total? Duas inteiras e duas em cubos?
@Anônimo
Olá... me perdoe pelo erro nos ingredientes, são só 2 batatas em cubos, já corrigi o texto!
Agradeço pelo alerta, volte sempre!
Bjuss!!!
Postar um comentário