Salada de Macarrão

Uma ótima sugestão para uma refeição mais leve e refrescante, tudo o que se pode querer com esse calorão que anda fazendo.

Esta salada reúne o necessário para fortalecer o organismo, além de ser muito prática e rápida de fazer.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 150g de macarrão (concha, gravata, parafuso)
- 1 xícara (chá) de kani kama cortado em cubos
- tomatinhos cereja cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de ervilhas verdes cozidas
- cheiro verde picadinho a gosto
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese (usei maionese de alho)

Modo de preparo:

Cozinhe a massa em bastante água fervente com um pouquinho de sal, não cozinhe demais, deixe-a al dente.

Escorra e transfira para uma tigela misturando todos os outros ingredientes com a massa.

Verifique o tempero e leve para a geladeira até o momento de servir.

Bom Apetite!!!