Torta Sanduíche de Pão de Queijo

A receita dessa torta é uma excelente opção para o lanche da garotada que em breve vai estar em casa de férias, com a corda toda... envolvida nas brincadeiras.

Um lanche reforçado ajuda a manter a criançada alimentada e com as baterias carregadas... coitadas das mamães...rsrsrs!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- ½ xícara (chá) de polvilho azedo

- ¾ xícara (chá) de polvilho doce

- ½ xícara (chá) de leite

- ¼ xícara (chá) de óleo

- 2 ovos

- 2 colheres (sopa) de queijo ralado

- sal a gosto

Recheio:

- fatias de mussarela

- tomate fatiado sem sementes

- salsichas fatiadas finas

- queijo ralado

- orégano

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes e bata com o mixer até homogeneizar.

Coloque metade da massa em uma forma de pão inglês pequena untada e polvilhada com farinha, recheie com a mussarela, fatias de tomate, salsichas fatiadas, queijo ralado e orégano, depois cubra com o restante da massa.

Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até corar.

Bom Apetite!!!