Nacos com Salsicha

A ideia desse salgado veio do Pinterest... como não consegui encontrar a receita exata da massa, acabei usando uma sem ovos que utilizei em outro salgado que publicarei depois e obtive o mesmo resultado.

Minha família e amigos gostaram bastante da ideia, pois, além da aparência apetitosa, é muito prática para ser servida.

Foi só deixar na mesa para os convidados irem retirando seus nacos com salsicha, sem contar que o recheio do centro ficou muito bom também.

Fiquei feliz por ter obtido sucesso com uma receita que partiu de uma foto.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) cheias de manteiga

- 1/2 xícara de leite

- 1 colher (sopa) rasa de pó royal

- salsichas Viena aferventadas

Para o centro

- tomate e cebola picadinhos temperados com orégano e uma pitadinha de sal

- fatias de mussarela

- ovo batido e gergelim

Modo de preparo:

Em uma tigela misture a farinha de trigo com a manteiga esfarelando bem, acrescente o leite e o fermento e amasse bem.

Coloque a massa em um saquinho plástico e deixe descansar por 2 horas em temperatura ambiente.

Abra a massa do tamanho da forma e disponha as salsichas cortadas, da seguinte maneira:

Com a ajuda de uma xícara ou de um potinho pressione no meio para definir o centro da massa e vire as pontas fechando bem:

Coloque no centro o picadinho de tomate com cebola temperado, cubra com a muçarella e faça recortes virando as pontas para cima:

Com a sobras de massa abra um círculo e cubra o centro, pincele ovos batidos e polvilhe gergelim:

Leve para o forno preaquecido e asse até ficar ligeiramente corado, cuidado para não deixar ressecar a massa.

Coloque num prato de servir e deixe à disposição dos convidados!

Bom Apetite!!!