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Camembert Assado


A receita quando é boa merece ser repetida... e a desse queijo já teve inúmeras aparições nas noites de happy hour aqui de casa.

Impossível parar de comer até a última raspadinha! E dessa vez teve até quem comeu a casquinha (que é muito boa também, e eu ajudei...rs).

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 250 g de queijo Camembert
- 2 dentes de alho picados
- 1 ramo de alecrim fresco
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- Azeite de oliva

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média. 

Faça um corte circular na casca do camembert, depois levante e descarte o círculo cortado. 

Acomode o alho picado sobre o queijo, ponha uma pitada de pimenta do reino e regue com azeite. 

Espalhe folhinhas de alecrim por cima e pressione-as levemente para que fiquem cobertas pelo óleo.

Acomode o queijo sobre um recipiente sobre uma assadeira e leve-o ao forno preaquecido por 25 minutos. 

Sirva com pão italiano ou torradinhas!!!

Bom Apetite!!!

2 comentários:

Anônimo postou o comentário número:

Rachel,
Este naked ficou Divino!Lindo por fora e delicioso por dentro.
Parabéns e que vc continue com este dom maravilhoso,fazendo estas delicias que nós adoramos comer.
Bjs,
Lucilene e Nicole

Gabriela Martins postou o comentário número:

Raquel, que delicia!! sou uma ratinha , amo queijos!! So meu colesterol que não gosta muito... beijos!!

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