Já tinha visto a receita dessa forma de preparo com o
queijo Camembert e sempre fiquei muito curiosa para provar. Aqui em casa
gostamos de comê-lo com pão italiano e azeite.
Mas... quando me deparei novamente com outra foto dele assim,
quentinho, cremoso e derretendo, não resisti e tive que experimentar.
Claro que foi aprovadíssimo e, depois dessa, já fiz mais duas
vezes, até na versão doce com geleia, que fica muito gostosa também.
E você, já preparou seu Camembert assim?!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 250 g de queijo Camembert
- 2 dentes de alho picados
- 1 ramo de alecrim fresco
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média. Faça um corte
circular na casca do camembert, depois levante e descarte o círculo cortado.
Acomode o alho picado sobre o queijo, ponha uma pitada de pimenta do reino e
regue com azeite. Espalhe folhinhas de alecrim por cima e pressione-as
levemente para que fiquem cobertas pelo óleo.
Acomode o queijo sobre um recipiente e coloque em uma assadeira. Leve-o ao forno preaquecido por 25 minutos.
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Bom Apetite!!!
Fonte de Pesquisa:
8 comentários:
Adoro queijo, que delícia de sugestão!
Oi Rachel,
Prá mim, essa é a mais deliciosa maneira de comer Camembert. Quando comi pela primeira vez, foi um amigo nosso que fez na churrasqueira! hmmm
Adoro queijo mas por acaso assim nunca comi.
O aspecto esta bem tentador.
bom fim de semana
bjs
Parece delicioso.
Bjs e Bom final de semana
Oi Rachel nunca comi camembert feito assim.Deve ficar bom dimais.Sua quiche também parece deliciosa.
Beijos querida, tenha um ótimo final de semana.
Meu nome é Cassia.
E isso vai ser a coisa mais gostosa que eu vou comer na próxima escorregada da dieta.
Oi Rachel! Eu gosto de queijo, mas esse eu nunca comi, deve ficar bom demais!
Bom fim de semana!
Bjos, Lú.
Amei!!!! Claro que vou ter que fazer.
bjo
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