Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Clafoutis de Banana Sem Glúten e Sem Lactose


Já pensaram na sobremesa para domingo?! Aceitam uma sugestão???

Façam essa receita... simples, saborosa... e com um ingrediente que quase sempre sobra na fruteira, a banana.

Além de tudo, a receita que foi primeiramente postada pela amiga Vânia irá agradar em cheio aos celíacos e aos intolerantes à lactose.

Com certeza os elogios serão compensadores, eu garanto!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 500 gramas: Banana-nanica;
- 80 gramas: Farinha de arroz;
- 80 gramas: Açúcar demerara;
- 2 colheres de sopa: Creme vegetal Becel sem sal;
- 1/2 colher de sopa: Canela em pó;
- 200 mililitros: Leite de soja zero açúcar;
- 2 unidades: Ovos.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200ºC.

Peneire a farinha (8 colheres de sopa) e misture o açúcar. Reserve.

Leve o creme vegetal por 10 segundos ao micro-ondas. Reserve

Higienize as bananas (3 grandes), descasque e corte em rodelas.

Unte uma forma de cerâmica ou refratário com 27 cm por 18 cm, com creme vegetal, polvilhe com açúcar e distribua as bananas, polvilhe a canela por cima a gosto. Reserve.

Em uma tigela coloque os ovos e bata com um fouet, (batedor manual) durante 3 minutos.

Adicione o creme vegetal derretido, a farinha e o leite e bata mais 1 minuto.

Coloque a massa na forma e leve ao forno, na parte superior por 35 minutos.

Sirva o Clafoutis de Bananas morno.

Bom Apetite!!!

10 comentários:

Susana Louro postou o comentário número:

Esta super apetitoso.... delicia!!! Uma optima ideia...

Beijinhos

Fabio Lima postou o comentário número:

Olá, querida!

A receita é uma ótima dica! Gostei muito.

Abração,

Fábio.

Carol postou o comentário número:

Que delicinha Raquelita!! Adoro doces que levam banana!! Beijocas!!

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca comi doces com banana mas tenho a certeza que ia gostar.
Esta com um aspecto delicioso.
bj

Márcia Rocha postou o comentário número:

Huuuuuuuummmmmmmmmm... Que Delicia!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Um toque de canela postou o comentário número:

Gostei muito desta sugestão, deve ser uma delicia!
Bjs e boa semana!

Priscila Rosa Lima Schulz postou o comentário número:

Hummm... que delícia! Me deu água na boca. Estou esperando uma forma dessas com envergadurinhas do lado chegar (encomendei com minha irmã)... hehhee... pra poder fazer essas delícias!
Abraços!!!

Priscila Rosa Lima Schulz postou o comentário número:

Hummm... que delícia! Me deu água na boca. Estou esperando uma forma dessas com envergadurinhas do lado chegar (encomendei com minha irmã)... hehhee... pra poder fazer essas delícias!
Abraços!!!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Rachel,
Que falha, só hoje vi esta deliciosa clafoutis, amei, sinto-me muito lisonjeada de ter servido de inspiração, obrigada por me mencionar e por me linkar.
Beijos, bom final de semana,
Vânia

Follow Me on Pinterest Web Analytics