Todo ano quando chega nessa época costumo preparar alguma
coisa especial para presentear minhas irmãs, meus sobrinhos, cunhadas e alguns
amigos.
Nesse ano não foi diferente... e, para minha alegria, consegui a permissão da
amiga Adriana para reproduzir também em minha cozinha, com algumas
modificações, as lindas marmitinhas que ela faz com muito capricho e perfeição
para acomodar sua famosa palha italiana.
Vocês que ainda não conhecem a Doceria Casa Coisas e Sabores, façam uma visita e vejam quanta coisa gostosa tem por lá.
Além da palha italiana, minha marmita foi composta de cookies,
biscoitinhos amanteigados e “sticks” super diferentes... cujas receitas serão
postadas em breve.
Agradeço à amiga Adriana pela partilha da excelente ideia...
e abaixo coloco uma foto da marmitinha com as guloseimas.
Vamos à receita da palha italiana postada pela amiga:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 10 biscoitos maisena quebrados
- 2 colheres de sopa de nozes quebradas
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o
chocolate em pó e leve a fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro
firme (o ponto é quando, ao raspar o fundo da panela com a colher, o doce
desgruda). Desligue o fogo, deixe amornar um pouco, acrescente o biscoito
quebrado e as nozes, e misture. Coloque a mistura em uma travessa ou untada com
manteiga e deixe esfriar. Corte quadradinhos e passe-os no açúcar.
O ideal é deixar a palha esfriar de um dia para o outro,
para ela ficar bem firme e mais fácil de cortar. Na falta de tempo, fiz no
final da manhã para cortar no final da tarde, ainda meio molenga. Nada que uma
modelada com as mãos na hora de passar o açúcar não resolvesse. Fica a dica:
turbine sua palha italiana com o tipo de castanha que mais gostar, ótima
oportunidade para aproveitar sobras do Natal.
Vejam com ficaram lindas e tentadoras as marmitinhas!!!
Bom Apetite!!!
9 comentários:
Coisa mais linda minha amiga!
Quanto carinho e capricho, tenho certeza que os presenteados ficaram muito felizes, claro!
Beijo pra você!
Uma deliciosa sugestão, quem receber fica certamente bem agradado!
Uma prenda bem especial pois é feita com muito carinho.
E ficou linda nessa caixinha.
bjs
Que mimo mais lindo e gostoso, Rachel! Sorte de quem ganhou!
Bjinhus..
Oi, Rachel! Imagina, minha permissão...a ideia não é inédita, fico feliz que meu trabalho tenha te inspirado para fazer esse mimo tão bonito e gostoso de Natal :) Quisera eu ter ganhado um desses, e é bem esse o espírito da Doceria: dar a quem não tem tempo e/ou habilidade a chance de oferecer presentes cheios de carinho como esse :) Agradeço muito por divulgar a Doceria! E um feliz 2013 :) Beijos!
Ai meu Deus, manda um marmitão aqui para o Tucuruvi amiga! Ficou lindo, acho esta ideia muito fofa.
Rachelzinha, beijos natalinos mil para você!
Fabiola
Rachel só a marmitinha ficou um show, com estas doçuras dentro, menina...
Adoro palha italiana e esta sua ficou demais.
bjo
Presentinho feito por você é inestimável, Rachel!
Bjs.
deu água na boca!
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