Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Palha Italiana Turbinada e Presentes de Natal



Todo ano quando chega nessa época costumo preparar alguma coisa especial para presentear minhas irmãs, meus sobrinhos, cunhadas e alguns amigos.

Nesse ano não foi diferente...  e, para minha alegria, consegui a permissão da amiga Adriana para reproduzir também em minha cozinha, com algumas modificações, as lindas marmitinhas que ela faz com muito capricho e perfeição para acomodar sua famosa palha italiana.

Vocês que ainda não conhecem a Doceria Casa Coisas e Sabores, façam uma visita e vejam quanta coisa gostosa tem por lá. 

Além da palha italiana, minha marmita foi composta de cookies, biscoitinhos amanteigados e “sticks” super diferentes... cujas receitas serão postadas em breve.

Agradeço à amiga Adriana pela partilha da excelente ideia...  e abaixo coloco uma foto da marmitinha com as guloseimas.

Vamos à receita da palha italiana postada pela amiga:

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 10 biscoitos maisena quebrados
- 2 colheres de sopa de nozes quebradas

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e leve a fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro firme (o ponto é quando, ao raspar o fundo da panela com a colher, o doce desgruda). Desligue o fogo, deixe amornar um pouco, acrescente o biscoito quebrado e as nozes, e misture. Coloque a mistura em uma travessa ou untada com manteiga e deixe esfriar. Corte quadradinhos e passe-os no açúcar.



O ideal é deixar a palha esfriar de um dia para o outro, para ela ficar bem firme e mais fácil de cortar. Na falta de tempo, fiz no final da manhã para cortar no final da tarde, ainda meio molenga. Nada que uma modelada com as mãos na hora de passar o açúcar não resolvesse. Fica a dica: turbine sua palha italiana com o tipo de castanha que mais gostar, ótima oportunidade para aproveitar sobras do Natal.

Vejam com ficaram lindas e tentadoras as marmitinhas!!!


Bom Apetite!!!

9 comentários:

Renata Boechat postou o comentário número:

Coisa mais linda minha amiga!

Quanto carinho e capricho, tenho certeza que os presenteados ficaram muito felizes, claro!

Beijo pra você!

Luisa Alexandra postou o comentário número:

Uma deliciosa sugestão, quem receber fica certamente bem agradado!

São Ribeiro postou o comentário número:

Uma prenda bem especial pois é feita com muito carinho.
E ficou linda nessa caixinha.
bjs

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Que mimo mais lindo e gostoso, Rachel! Sorte de quem ganhou!
Bjinhus..

Adri postou o comentário número:

Oi, Rachel! Imagina, minha permissão...a ideia não é inédita, fico feliz que meu trabalho tenha te inspirado para fazer esse mimo tão bonito e gostoso de Natal :) Quisera eu ter ganhado um desses, e é bem esse o espírito da Doceria: dar a quem não tem tempo e/ou habilidade a chance de oferecer presentes cheios de carinho como esse :) Agradeço muito por divulgar a Doceria! E um feliz 2013 :) Beijos!

Fabiola postou o comentário número:

Ai meu Deus, manda um marmitão aqui para o Tucuruvi amiga! Ficou lindo, acho esta ideia muito fofa.
Rachelzinha, beijos natalinos mil para você!
Fabiola

Fê Dayrell postou o comentário número:

Rachel só a marmitinha ficou um show, com estas doçuras dentro, menina...
Adoro palha italiana e esta sua ficou demais.
bjo

Gina postou o comentário número:

Presentinho feito por você é inestimável, Rachel!
Bjs.

Follow Me on Pinterest Web Analytics