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Waffles de Pão de Queijo

Nem preciso repetir que sou maluca por preparações como essa né... quem me acompanha já sabe que é receita do tipo confort food, "engordiet" mesmo.

Quando vi a foto que a amiga Renata tirou destes waffles fiquei babando e nem pestanejei, tratei logo de convidar as irmãs para um café (motivo oculto: fazer waffles)... e nem preciso dizer que elas adoraram.

Como vocês podem ver pela foto, eles ficam deliciosamente lindos, crocantes e saborosos... digo eu!

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 4 ovos
- 1 e 1/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de chá de sal
- 100g de queijo ralado Parmigiano-Reggiano

Modo de fazer:

Ligue a máquina de waffles para aquecer. 
Bata todos os ingredientes (menos o polvilho) no liquidificador. Abra o alimentador da tampa e vá acrescentando o polvilho às colheradas com o liquidificador ligado. Se achar que a massa está ficando muito grossa, não use todo o polvilho. Isto varia um pouco conforme a marca e procedência do polvilho. Despeje a massa na chapa quente e feche, deixando até corar.

Bom Apetite!!!

18 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
Que lindos waffles e de pão de queijo, simplesmente deliciosos, deu vontade de ir fazer.
Beijo,
Vânia

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!Rachel.
Comprei uma máquina mas ainda não usei vou guardar a receita para fazer um dia desses.Estão lindos seus waffles.
Beijos

Ana Claudia postou o comentário número:

Rachel, que delícia de waffle, adorei...
Beijinhos
Ana Claudia

Izis Borck postou o comentário número:

Que receita interessante, vou tratar de reproduzir e me deliciar...
Beijocas

D Augusto postou o comentário número:

Estou prevendo que logo logo comprarei uma máquina de waffles. Imagina começar o dia com uma delicia dessas? Ou até mesmo as versões doces, com calda. Hummmm
delícia mesmo.
Um beijo

D Augusto postou o comentário número:

Estou prevendo que logo logo comprarei uma máquina de waffles. Imagina começar o dia com uma delicia dessas? Ou até mesmo as versões doces, com calda. Hummmm
delícia mesmo.
Um beijo

Érica postou o comentário número:

Rachel que delícia, pena que eu ainda não tenho essa chapa, senão iria fazer hoje mesmo.
bjs

Kati Monteiro postou o comentário número:

Rachel, eu amei estes pães de queijo! O formato ficou genial!
Beijos

Léia postou o comentário número:

Hummm Rachel, que delicia.Quentinho com café deve ter ficado uma loucura.
Beijos e tudo de bom.

Josy postou o comentário número:

Waffles já é bom né Rachelzita de pão de queijo é uma perdição, gostei da receita, ficaram lindos e com esse melzinho do lado me deu água na boca. Bjocas

D Augusto postou o comentário número:

Oi Rachel. Eu sei bem como é dificlo comentarmos em todos os blogs amigos. São tantos, e acada dia a lista cresce mais né? Além do que as cozinhas não param e muita coisa gostosa está sempre saind. O Que importa é o carinho que deixamos e levamos, muito mais que a frequência.

Um beijo

Renata postou o comentário número:

Ah Rachel, vc fez!! Que delícia, ne? Ficaram perfeitos, que bom que gostou e obrigada por prestigiar minha receita e pelo link :o)
Pena que aqui na Coréia não é fácil achar o polvilho, e desta vez eu não trouxe do Brasil, fiquei com vontade de fazer denovo!!
bjsss

efigenia postou o comentário número:

Que pena que não tenho uma máquina de waffles! Será que não consigo experimentar sem uma? Vou ficar na vontade mesmo...


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