De lá já tirei muitas ideias e sempre fui muito feliz com o
resultado delas, assim como aconteceu com a receita dessa mousse.
Ótima para servir como um patê acompanhando torradinhas ou
pão italiano, ela tem uma consistência maravilhosa que parece derreter na boca.
A receita rende bastante, por isso fiz só a metade, e a durabilidade dela na geladeira é
excelente, desde que em potes bem vedados.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 xicara de chá de agua morna
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 8 dentes de alho
- 2 xicaras de chá de creme de leite
- 500 gramas de
maionese
- 1 xicara de chá de queijo parmezon ralado
- 1 envelope de sazon arroz
- azeite
- pimenta do reino moida
- pimenta do reino em grãos ou pimenta rosa para decorar
- salsinha picadinha para decorar.
Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador:
A gelatina dissolvida na agua morna,(que você dissolveu no microondas por 15 segundos)junto com o alho descascado ..bata bem e depois acrescente o creme de leite,a maionese, e o envelope de sazon e bata mais.
Por ultimo acrescente o queijo ralado e bata só mais um pouco...unte uma forma com bastante azeite e coloque no fundo da forma a pimenta do reino moida na hora...e despeje lentamente a mousse, leve a geladeira e desenforme no outro dia.
Decore a gosto, usei pimenta rosa por que gosto muito do visual dela.
Bom Apetite!!!
ATENÇÃO: Não se esqueçam da Promoção de Aniversário de 3 Anos do Blog que está rolando aqui. Para participar só é preciso ser SEGUIDOR, colocar nome, email, cidade e estado no respectivo post, aguardar o sorteio e... Boa Sorte!!!
20 comentários:
Amiga adorei a receita e ficou linda vou fazer beijos
Rachel, adorei a receita, mas tive de ir ao google ver o que era sazon . Pelo que percebo é um tempero, mas por cá (Portugal) não conheço. Não dá para substituir por outro??
Bjkas
@tila
Oi Tila...dá sim, use qualquer tempero desses de pó ou somente a seu gosto, vai ficar muito gostoso também.
Agradeço a visita, volte sempre!
Bjuss!!!
Uma delícia que rende muuuuito! Sou viciada, rsssss
Beijos
FICOU LINDO , LEVO A RECEITA POIS ACHO QUE VOU GOSTAR MUITO.
BJ
Olá Raquel,
Ficou linda a mousse de alho, é uma ótima receita, gostei muito já, copiei.
Beijo,
Vânia
Corri aqui pra ver do que era essa belezura... Adorei! Com certeza super saboroso.beijão
Já comi e amei. Só o hálito que não fica dos melhores, depois.
Beijos
RAchel ainda não conhecia esta receita, gostei demais, estou levando comigo e com certeza vou fazer.
bjo
Quando vi a foto, corri para ver o que era, pois tá muito linda a sua mousse! Só depois que vi que era de alho, menina! Incrível!
Bjinhus..
Fiz uma mousse de alho no dia das mães, fica muito saborosa mesmo...nem cheguei a publicar pq não sei onde escrevi a receita que tirei de um programa de tv...rsrsrs
Que mousse linda!!! Deve ser uma delícia.
Abraços, Fabiana.
Vim correndo ver essa receita Rachel pq amo td q vai alho. Simplesmente maravilhosa!
bjs e ótima sexta
www.viviass.blogspot.com.br
Rachel, eu adoro essas mousses salgadas. Além de deliciosas são super charmosas e o sucesso é garantido em qualquer reunião. Fiquei aqui cheia de vontade, viu? Bjsss
Que diferente Rachel. Nunca provei mousses salgados. Com uma torradinha deve ficar show.
Um beijo
Olá, esse mousse pode ser feito com tempo de antecedência.
Olá, esse mousse pode ser feito com tempo de antecedência.
@Carla Sousa
Pode sim Carla, ela se conserva bem na geladeira até por uma semana!
Bjuss!!!
Tinha perdido esta receita. Que bom postou.:)
Acho que fica uma porção muiyo grande pra família pequena.Teria problema fazer pela metade?
Soube que pode substituir o alho por salaminho ou por azeitona preta. Verdade?
Obrigada por compartilhar!! Bjs
@Marcia Simões
Olha... esta aí uma ideia que ainda não testei, mas acho que dá certo... se pensarmos que o alho é para dar sabor, acho que pode ser substituído pelo salame ou azeitonas.
Quanto a fazer metade da receita, não vejo problema.
Obrigada pela visita, volte sempre!
Bjuss!!!
Postar um comentário