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Croquetes de Carne Enriquecidos



Como já falei aqui da primeira vez que publiquei essa receita, não sigo nenhuma regra para fazê-la, começo sempre a partir de uma carne moída bem refogada e temperada e, ainda na panela com um pouco do caldo de cozimento, dou ponto com farinha de rosca.

Nos croquetes que trago hoje o ponto foi dado com quinoa em flocos, o que os enriqueceu ainda mais, deixando-os deliciosos.

O ponto de enrolar ficou perfeito e foi bem fácil formar os salgadinhos.

Adorei a novidade e daqui para a frente será sempre com quinoa que meus croquetes serão feitos.

Fica a dica!

Bom Apetite!!!

8 comentários:

Andréa Mota postou o comentário número:

É uma daquelas receitas super fáceis de se fazer. E o resultado é divino. Eu adorei a receita. Deu uma fome! rs

são33 postou o comentário número:

GOSTO MUITO DE CROQUETES ,MAS QUINOA EU NUNCA PROVEI.
MAS PENSO QUE IA GOSTAR...
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
Maneira muito simples de fazer os croquete, ótimas dicas, obrigada.
Beijo,
Vânia

Drika postou o comentário número:

Hum... Deu-me vontade de comê-los. hehehe Um abraço!

Josy postou o comentário número:

Uns croquetes deliciosos e bem saudáveis né miga, ficaram lindos e sequinhos. Bjos um excelente final de semana

Gina postou o comentário número:

Meus croquetes faço a partir de carne cozida assada e também uso farinha de rosca.
Por falar em fritura, hoje saí da dieta e fiz uma bistequinha. Aiai, de vez em quando pode, né?

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