Como já falei aqui
da primeira vez que publiquei essa receita, não sigo nenhuma regra para
fazê-la, começo sempre a partir de uma carne moída bem refogada e temperada e, ainda na panela com um pouco do caldo de
cozimento, dou ponto com farinha de rosca.
Nos croquetes que
trago hoje o ponto foi dado com quinoa em flocos, o que os enriqueceu ainda mais, deixando-os deliciosos.
O ponto de enrolar
ficou perfeito e foi bem fácil formar os salgadinhos.
Adorei a novidade e
daqui para a frente será sempre com quinoa que meus croquetes serão feitos.
Fica a dica!
Bom Apetite!!!
Bom Apetite!!!
8 comentários:
É uma daquelas receitas super fáceis de se fazer. E o resultado é divino. Eu adorei a receita. Deu uma fome! rs
GOSTO MUITO DE CROQUETES ,MAS QUINOA EU NUNCA PROVEI.
MAS PENSO QUE IA GOSTAR...
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Nunca fiz desta maneira...vou tentar!
bjks
Oi Rachel,
Maneira muito simples de fazer os croquete, ótimas dicas, obrigada.
Beijo,
Vânia
Hum... Deu-me vontade de comê-los. hehehe Um abraço!
Uns croquetes deliciosos e bem saudáveis né miga, ficaram lindos e sequinhos. Bjos um excelente final de semana
Já provava um, que maravilha de aspecto!
Meus croquetes faço a partir de carne cozida assada e também uso farinha de rosca.
Por falar em fritura, hoje saí da dieta e fiz uma bistequinha. Aiai, de vez em quando pode, né?
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