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Croquetes de Carne à Minha Moda



Se tem um salgadinho que meu marido adora é o croquete. Mas não é qualquer croquete não... tem que ser um croquete "com" carne, e não como certos croquetes que a gente encontra por aí, uma carninha aqui, outra acolá...rsrs!

A minha receita não tem segredo e é muito fácil de fazer, pois a partir de uma boa carne moída refogada a gosto e com todos os temperinhos que preferir, com a carne ainda no fogo e um pouquinho de caldo, é só juntar farinha de rosca o quanto baste para formar a massa, que deve se desprender da panela (pouca farinha para não ficar seco).

Depois, é só modelar os croquetes, passar pelo ovo batido e pela farinha, e fritá-los em óleo bem quente.

Pronto, agora é só se deliciar, não esquecendo de uma boa pimentinha para acompanhar!

Bom Apetite!!!

11 comentários:

Fê Dayrell postou o comentário número:

Oi Rachel, também adoro croquete só que só não conhecia a receita com carne moída, o que faço cozinho a carne de panela e depois passo na máquina, assim é mais prático.
Vou anotar.
Bjo

Josy postou o comentário número:

Rachel amiga, hoje estamos nos croquetes e bolinhos, faltando claro a cervejinha, gostei da sua sugestão tbém, ficaram lindos e sequinhos...bjokas um ótimo final de semana.

Fla postou o comentário número:

Ai Raquel, eu sou doida por croquete!
E essas pimentinhas para acompanhar...hummm, delícia!
Beijos

paula MARIANA postou o comentário número:

Mesmo sendo já tarde (vou dormir agora) estava bem capaz de comer uns dois ou três croquetes seus Raquel, deliciosos com toda a certeza

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia seus croquetes amiga, aqui em casa marido tbm gosta muito, eu sempre fiz com sobras de carne cozida, vou esperimentar sua receita.
Bjs e Bom Domingo

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Ótimo tira-gosto Rachel, e bem simples de fazer...
Abraços!

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Os seus croquetes devem ter ficado mesmo muito saborosos, a descrição da'carne refogada com os temperinhos' já me deixou com água na boca, rsrs.

Beijoca e bom domingo!

Aninha **Fairy** postou o comentário número:

Que super gostoso!!!!

Qq dia vou testar sua receita aqui em casa! me parece tão, tão, tão fácil!!!!

Beijos!!!!

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