Se tem um salgadinho que meu marido adora é o croquete. Mas não é qualquer croquete não... tem que ser um croquete "com" carne, e não como certos croquetes que a gente encontra por aí, uma carninha aqui, outra acolá...rsrs!
A minha receita não tem segredo e é muito fácil de fazer, pois a partir de uma boa carne moída refogada a gosto e com todos os temperinhos que preferir, com a carne ainda no fogo e um pouquinho de caldo, é só juntar farinha de rosca o quanto baste para formar a massa, que deve se desprender da panela (pouca farinha para não ficar seco).
Depois, é só modelar os croquetes, passar pelo ovo batido e pela farinha, e fritá-los em óleo bem quente.
Pronto, agora é só se deliciar, não esquecendo de uma boa pimentinha para acompanhar!
Bom Apetite!!!
11 comentários:
Oi Rachel, também adoro croquete só que só não conhecia a receita com carne moída, o que faço cozinho a carne de panela e depois passo na máquina, assim é mais prático.
Vou anotar.
Bjo
FÊ
Pimentinha e limão! Hmmmm!
Rachel amiga, hoje estamos nos croquetes e bolinhos, faltando claro a cervejinha, gostei da sua sugestão tbém, ficaram lindos e sequinhos...bjokas um ótimo final de semana.
Ai Raquel, eu sou doida por croquete!
E essas pimentinhas para acompanhar...hummm, delícia!
Beijos
adoro croquetes, ficaram lindos! bjs
Mesmo sendo já tarde (vou dormir agora) estava bem capaz de comer uns dois ou três croquetes seus Raquel, deliciosos com toda a certeza
Que delícia seus croquetes amiga, aqui em casa marido tbm gosta muito, eu sempre fiz com sobras de carne cozida, vou esperimentar sua receita.
Bjs e Bom Domingo
Ótimo tira-gosto Rachel, e bem simples de fazer...
Abraços!
Oi, Rach,
Os seus croquetes devem ter ficado mesmo muito saborosos, a descrição da'carne refogada com os temperinhos' já me deixou com água na boca, rsrs.
Beijoca e bom domingo!
Que super gostoso!!!!
Qq dia vou testar sua receita aqui em casa! me parece tão, tão, tão fácil!!!!
Beijos!!!!
Gosto imenso de croquetes, os teus estão perfeitos!
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