Quer coisa mais gostosa que um creminho desses para
esquentar o corpitcho nas noites mais frias?!
Não precisa né... basta acompanhar com algumas torradinhas e
estamos bem alimentados e aquecidos.
Confiram essa receita deliciosa:
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca
- bacon frito
- 1 cebola média
- 1 l de caldo de frango
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho
- sal e pimenta-do-reino
- cebolinha verde fina
Modo de Preparar:
Cozinhe o aipim até que fique macio.
Bata no liquidificador com a própria água do cozimento.
No azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
Junte ao aipim e bata mais um pouco no liquidificador.
Ferva o caldo de frango e acrescente ao aipim batido.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe levantar fervura.
Sirva em prato fundo, colocando no centro do prato o bacon
frito e também umas torradinhas e pimenta se gostar.
Bom Apetite!!!
Fonte de Inspiração:
http://www.temperarte.blogger.com.br/2007_07_01_archive.html
18 comentários:
Que delícia!!!
bjs
Cimara
Realmente esse frio nos convida a comer este tipo de prato, e o seu está super apetitoso.
Bom dia!
Aqui em casa adoramos uma sopinha... comemos quase o ano inteiro, aqui não dá para esperar esfriar, quase não esfria, vou levando a sugestão comigo...
Com esse frio polar um prato desse cremesinho de mandioca que eu amooooo cairia tããão bem que vc nem imagina Rachel!Adorei!beijão
Você me deu uma ótima ideia, Rachel! Aqui em Brasília tá um frio!!!!!!!!
Vou me esquentar com esse caldinho delicioso!
Bj,
Lylia
Olá Rachel. Que diferente este prato. Parece muito saboroso.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Nossa.. adoro caldinhos... ontem fiz um de cebolas ficou bom demais tá lá no meu blog.
http://quandonaoestudocozinho.blogspot.com.br/
Boa Semana..
Bjs
Amei Rachel, o maridão vai se apaixonar com essa ideia... ele adora mandioca...bjsss
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Rachel... amei... mas... por favor deixa o tempo esfriar desse lado de cá do Atlantico.... Afff nesse momento aqui sao 17:07 mais 4h que aí e estao só 35º... muito pouco... tou a derreter!!!
Mas que gostei gostei!!!
Beijocas
Olá Rachel, boa tarde!
Seu capricho e empenho é digno de nota. Sou fã do seu trabalho.
Beijos
Deliciosaaaa...
Boa mesmo, pra se esquentar nestas noites frias.
Bjs e Boa Tarde
Adorei! Pena que a mandioca que temos por aqui não seja de boa qualidade.
Bjs :)
Muito bom tudo isso, hein Rachel!
O frio pede mesmo algo assim delicioso!
Bjinhus..
O MEU FILHO GOSTA MUITO DAS SOPAS ASSIM ,ESTA FICOU PERFEITA E COM BACON DEVE FICAR MESMO BOA.
BJS
Olá Rachelzita tudo bem? Que delicia de sopinha de mandioca, com o frio que anda fazendo é uma boa pedida, e essa ficou especial com o bacon fritinho. Gostei muito. Beijinhos
Esta frio bem frio e esse creminho seria TUDO na minha vida hoje. ;)
Que delícia, a mandioca dá creminhos maravilhosos né?!
Eli
Hummmmmm
Sopinha nesse friozinho que esta fazendo é o que há rsrs
Adoro mandioca
Um beijo
recentemente eu me aventurei a comprar o inhame daqui do nordeste e fazer um purê (e ficou bom... e olha que eu nunca fui muito fã de inhame). vendo sua receita, acho que poderia testá-la com esse inhame.
beijos e bom fds
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