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Torta de Cebola



A receita de hoje vem lá da cozinha de uma amiga muito querida de todas nós.

Ela, com seu linguajar caipirez e sua hospitalidade sempre carregada com muito bom humor, nos encanta.

É sempre um prazer passar pela cozinha da amiga Vinni, nossa cumadre que sempre nos espera com um cafézinho fresquim e um delicioso papo bem carregado no sotaque.

A torta é deliciosa, de um sabor e aroma que me fez repeti-la novamente 2 dias depois, tamanha foi a aprovação por aqui...rs!

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de trigo ( usei mais 1/2 )
- 1/2 cebola em pedaços
- Queijo ralado
- Sal
- 1 colher (sopa) fermento em pó

Cobertura

- Cebola fatiada
- Cebola roxa fatiada
- Gergelim torrado e preto
- Orégano
- Queijo ralado

Forno por cerca de 40 minutos

Modo de preparo

Bater no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, cebola, queijo ralado (cerca de 2 colheres) e sal.
Em uma vasilha despejar o líquido e misturar o trigo e o fermento.
Colocar a massa pronta em um refratário untado e enfarinhado.
Por cima espalhar a cobertura. Regar com um pouquinho de azeite.





Bom Apetite!!!

26 comentários:

Amehlia Digital ® postou o comentário número:

Oi minha amiga!
Eu ando tão ausente por conta do trabalho e vc carinhosa como sempre!
Começar a semana assim é bom demais!
Sua cozinha está linda, clarinha e toda moderna, né?! Gostei muito...
E a torta, sou suspeita pq amo cebolas e gergelim... e vc domina a arte! =)
Um bejim grande e brigadinha por se lembrar do meu 'roçado', viu?!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Sou fã de cebola eu e minha filha, e essa torta é sem dúvida muito saborosa, ótima receita.
Boa semana,
Vânia

Nane Cabral postou o comentário número:

Oi Rachel, que delícia de receita! Adorei sua cozinha repaginada, ficou muito lindo. Parabéns! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

TAISA postou o comentário número:

Oi, Rachel!
Amo torta de cebola e quero testar esta receita porque parece uma delícia!
Parabéns pelo novo visual do blog. Ficou lindão!

Iliane postou o comentário número:

que delicia de torta!!!!amei..e adorei sua cozinha novinha..tá linda amiga..muito linda mesmo..bjo

Maísa postou o comentário número:

Além de deliciosa principalmente para quem é fã de cebola como eu, é bem pratica também.Lindo visual!beijkas

Ivani postou o comentário número:

Rachel,essa torta é boa demais!
A cebola da um sabor delicioso!
Ótimo inicio de semana amiga!
Bjs
Ivani

Ivani postou o comentário número:

Ah!!! adorei o novo visual do seu blog! Parabéns pela nova escolha. Ficou lindo mesmo!!
Bjksss
Ivani

Renata Boechat postou o comentário número:

Minha amiga

Coisa mais boa do mundo essa torta!

Tbm quero, adoro cebolas...hummm deu até fome...rsss

Tudo bem aí?

arte da sadhia postou o comentário número:

huymmm amiga que diiicia ..eu vi essa receita na Vinny..e ameiiii também a sua me perece deliciosa
amiga tem sopinha de aveia quinoa e carne moida ..receitinha bem levinha
bjokas com carinho sadhia

Andréa postou o comentário número:

QUERIDA RACHEL,
A SUA COZINHA FICOU LINDA, AMEI O NOVO VISUAL, PARABÉNS!
ADORO TUDO QUE LEVA CEBOLA, RECEITA NOTA 10!

TENHA UMA SEMANA ILUMINADA!
BJS..♥

Duxa postou o comentário número:

Rachel querida, essa torta está divina, nós aqui por casa adoramos cebola, vou marcar para fazer assim que possivel,
beijinhos.

VOVÓ CRISTINA postou o comentário número:

Oi Rachel a receita parece bem fácil mas aqui em casa a cebola passa longe, acho que dá pra substituir, né?Beijos.

Chef Wannabe postou o comentário número:

quando li, imaginei uma torta invertida de cebola usando essa receita: levar as cebolas com manteiga ao forno primeiro (talvez com um pouco de queijo) e depois jogar a massa por cima....

brigado pela menção no outro post
XD

bjos

Rosetta postou o comentário número:

Ano novo, vestido novo blog! Belos gráficos e um isqueiro muito, bem feito.
Sua receita é incrível, para se preparar definitivamente para os meus homens.
Rachel Feliz Ano Novo!
Olá beijos.

Josy postou o comentário número:

Rachelzita que delicia de torta, adoro torta de cebolas, e tinha visto essa receita na cozinha da Vinni, pois ela apresentou essa deliciosa receita e vc fez com maestria. Ficou linda amiga. Bjocas ótima semana

Viviane Alves postou o comentário número:

Adoro cebola Rachel, essa receita é perfeita!
Bjs e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Eli postou o comentário número:

Blog esta lindo! E essa torta esta ja foi para minha lista de desejos. :)


www.feijaonoprato.com

Shapalmas postou o comentário número:

Querida Rachel...essa torta parece mesmo muito boa...

Beijinhos e obrigada pelo carinho...

http://viramexeefaz.blogspot.com

Sharon

Rachel postou o comentário número:

@Marcos Damaceno

Olá Marcos, peço desculpas pela falha, realmente na lista de ingredientes falta a quantidade de ovos, agradeço pelo alerta, já corrigi!
Volte sempre!
Bjuss!!!

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