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Espetinhos à Grega


Esses espetinhos aprendi a fazer há muito tempo atrás, com uma querida amiga, e esses dias me deu uma vontade danada de prová-los novamente.

Botei a cabecinha para funcionar e lembrei exatamente como ela preparava seus espetinhos que, na verdade, não têm mistério nenhum.

Vocês vão precisar de cubos de peixe de carne branca e firme, e cubos do mesmo tamanho de mussarella.

Tempere os cubos de peixe a seu gosto e monte os espetinhos, intercalando um cubo de peixe com um cubo de mussarella.

Daí é só empanar os espetinhos em ovos e farinha de rosca, fritar em óleo bem quente, escorrer em papel toalha e servir bem quentinho.

Se desejar, sirva acompanhado de molho tártaro, feito com pedacinhos de picles variados, picados bem miudinho, maionese, catchup e mostarda.

Pode ter certeza, não tem quem não goste, fica uma delícia!!!

Bom Apetite!!!

20 comentários:

Marly postou o comentário número:

Olá, Rachelita, bom dia!

Realmente não tem quem não goste destes espetinhos, muito pelo contrário, a gente tem de se conter para não comer demais! rsrs.

Um beijo e boa semana!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Os espetinhos com molho tártaro ficam ótimos, é uma boa ideia, amei.
Boa semana
Vânia

Andréa postou o comentário número:

OLÁ QUERIDA RACHEL!
ESTES ESPETINHOS COM ESTE MOLHO É TUDO DE BOM,HUMMMMMMM.....DELÍCIA!!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS.......

são33 postou o comentário número:

EU ACHO QUE IA GOSTAR.. FICARAM BEM TENTADORES.
BOA SEMANA
BJS

Miriam postou o comentário número:

Olá Rachel,

Prático e deve ficar muito gostoso...adorei a ideia!!!

Que a nossa semana seja perfeitinha!!!
1000 beijokinhas

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!Rachel
Bela opção de petisco.Peixinho e com esse molhinho...Fiquei até com vontade!
Bjinhos e um ótima semana.

Josy postou o comentário número:

Ai Rachelzita assim que fui lendo o texto e vi que se tratava de peixe ai ai, já me rendi, deve ficar delicioso mesmo esses espetinhos. Vou com certeza levar a receita. Amei. Bjs querida uma ótima semana

angela postou o comentário número:

Raquel andei correndo tanto estes dias que quando descobri vi que não tinha comentando em muitas postagens. tantas delicias do mar por aqui e fora do mar tambem.
que bom que vc teve a oportunidade encontrar com Renata, eu apenas falei com ela e já foi muito bem. bjs

...Noêmia! postou o comentário número:

Que vontade que me deu, agora!
Vou apontar essa receita e fazê-la assim que tiver oportunidade!
Rachel, você sempre com estas coisinhas tão boas!
:o)

Gina postou o comentário número:

Rachel, hoje estou conseguindo visitar os amigos e vim ver o que andei perdendo de gostoso por aqui.
Evito as frituras ao máximo, mas amanhã vou matar a saudade de um prato de frituras. O pior de tudo é que é bom...rs!
Bjs.

Sandra Batista postou o comentário número:

Rachel
estes salgadinhos deram-me água na boca, estão maravilhosos!!
Beijinhos

Anônimo postou o comentário número:

Prima querida!
Amo esses espetinhos!!!
Experimentei na sua casa em nossa primeira visita, lembra?
Gostei tanto que sempre faço.
Saudades, vêm logo nos visitar.
Beijos,
Jane.

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