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Camarões Fritos




Normalmente faço os camarões para petisco... grelhados, e quase sempre evito frituras.
Mas, dessa vez me rendi ao sabor e crocância que se consegue com essa forma de preparação... e de vez em quando não há de fazer mal, não é mesmo?!
Não tem necessidade de colocar receita para isso aqui, né... mas, como pode ter alguma amiga iniciante que se pegue desprevenida, a sugestão é: limpe os camarões de sua cabeça e parte da casca do corpo, conserve o rabinho, retire a sujeirinha dorsal e lave com bastante água; escorra, tempere com sal, pimenta e um pouquinho de limão.
Em uma fritadeira com óleo já bem quente, mergulhe pequenas porções de camarões por uns 2 minutos apenas e escorra em papel toalha.
Depois de todos fritos, esquente uma frigideira com azeite e frite alho em lascas a gosto, polvilhe um pouco de cheiro verde e jogue os camarões nesse refogado.
Pronto... agora é só abrir uma cervejinha bem gelada e partir para o abraço...rs!!!

Bom Apetite!!!

9 comentários:

Deborah - Delicias1001 postou o comentário número:

Hum, adoro camarões...

Que o seu coração
esteja em Páscoa...
Páscoa consciência
Páscoa vida
Páscoa família..
e consigo mesmo...

Bjs
Deborah

Mª Dolores A. postou o comentário número:

Has preparado una tapa de camarones muy rica. Me apunto a la cervecita. Un beso.

Sonia postou o comentário número:

Deliciosos!
Como você disse, de vez em quando não faz mal.
E com esta forma de explicar tão delicada qualquer principiante irá aprender fácil.
Beijos e uma ótima semana

são33 postou o comentário número:

RAQUEL QUE PETISCO TÃO GOSTOSO, ADOREI .
FELIZ PÁSCOA
BJS

Sandra G postou o comentário número:

Tens razão de vez em quando sabe bem esses petiscos menos saudáveis.

Bjs

Rosita Vargas postou o comentário número:

ESTE PLATO TAN SENCILLO QUE ME ENCANTA,SE VE TENTADOR Y DELICIOSO,ME QUEDO POR AQUÍ,CARIÑOS Y ABRAZOS,BENDICIONES PARA TU BLOG.

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