Para quem gosta de ter sempre à mão algum petisco para
receber os amigos, esses palitinhos de cebola são perfeitos.
Além de serem muito fáceis de fazer, eles têm um sabor e textura que
surpreendem, não deixem de experimentar!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 cebola média
- 1/2 xícara de chá de óleo (quem quiser, pode trocar por
manteiga ou margarina - 100 gramas)
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 colher de sobremesa de açúcar
- sal a gosto
- farinha de trigo quanto baste (usei metade farinha integral e metade branca)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a
farinha de trigo.
Bata e depois despeje o conteúdo em uma tigela funda.
Adicione aos poucos a farinha de trigo até chegar ao
ponto de uma massa de pão: lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa igual a
uma massa de pizza, não muito grossa e nem fina.
Corte em tiras formando vários palitos e dê uma leve torcida.
Coloque em uma assadeira cada palitinho com espaços entre
eles, lembre-se de untar com manteiga e polvilhar com farinha a assadeira.
No forno preaquecido em temperatura média, leve-os para
assar por mais ou menos 20 a 30 minutos ou até ficarem dourados.
Aguarde esfriar antes de servir.
Bom Apetite!!!
Fonte da receita:
https://mangacompimenta.com/2017/08/22/palitos-de-cebola-para-petiscar/
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