O espaguete de palmito pupunha em conserva, que encontramos para vender no mercado, "é um produto muito versátil. Não há uma regra para seu preparo! Ele pode ser preparado conforme o gosto e a imaginação de cada pessoa.
O produto já está pronto para consumo. O modo de preparo varia conforme você prefere o ponto (...). Você pode consumir direto do vidro, refogar ou cozinhar. (...)
Para saladas, no geral, pode adicionar direto o Spaghetti na salada.
O Spaghetti quente, na maioria das opiniões, fica mais gostoso.
Para reduzir o sabor da conserva, antes de consumir o produto, pode ser escoado e lavado em água corrente.
Se você gosta ao dente você pode (depois de escoa-lo e lava-lo) simplesmente refogá-lo no molho de sua preferência. Dessa maneira é super rápido e prático seu preparo.
Porém, se você prefere o spaghetti mais macio, não ao dente, você pode cozinha-lo. E o tempo de cozimento vai depender do seu gosto. Quanto mais tempo ele cozinhar, mais macio ele vai ficar. O cozimento pode ser aproximadamente de 3 a 20 minutos."
Deixe sua imaginação te levar e experimente esta delicia de várias formas!
O produto já está pronto para consumo. O modo de preparo varia conforme você prefere o ponto (...). Você pode consumir direto do vidro, refogar ou cozinhar. (...)
Para saladas, no geral, pode adicionar direto o Spaghetti na salada.
O Spaghetti quente, na maioria das opiniões, fica mais gostoso.
Para reduzir o sabor da conserva, antes de consumir o produto, pode ser escoado e lavado em água corrente.
Se você gosta ao dente você pode (depois de escoa-lo e lava-lo) simplesmente refogá-lo no molho de sua preferência. Dessa maneira é super rápido e prático seu preparo.
Porém, se você prefere o spaghetti mais macio, não ao dente, você pode cozinha-lo. E o tempo de cozimento vai depender do seu gosto. Quanto mais tempo ele cozinhar, mais macio ele vai ficar. O cozimento pode ser aproximadamente de 3 a 20 minutos."
Deixe sua imaginação te levar e experimente esta delicia de várias formas!
A minha sugestão é esse espaguete que preparei refogando na
manteiga com ervas e servi com atum temperado.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 vidro de espaguete de pupunha
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- sal e pimenta a gosto
- ervas frescas a gosto (usei tomilho, sálvia, manjericão, salsa e
cebolinha)
- 1 lata de atum escorrido
- 1 lata de atum escorrido
- folhas de alface o quanto baste
Modo de preparo:
Escorra e lave o espaguete de pupunha. Em uma frigideira
aqueça a manteiga e coloque as ervas frescas, refogue um pouco e acrescente o espaguete, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por uns 2 minutos.
Coloque o atum em uma tigela e tempere a gosto com sal,
pimenta, ervas e um pouquinho de azeite, misture bem e utilize.
Em um prato de servir faça uma “caminha” com folhas de alface,
disponha uma porção do espaguete e, por cima, uma porção do atum temperado. Se desejar, o atum também pode ser misturado no espaguete antes de servir.
Bom Apetite!!!
Fonte da pesquisa:
http://www.palmasul.com.br/site/modo-de-preparo-do-spaghetti-de-pupunha-palmasul/
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