Espetinhos de Linguiça

Uma ótima maneira de variar o preparo da linguiça é colocá-la no espeto e assá-la no forno ou na Air Fryer, pois fica muito saborosa e pode ser servida em uma refeição ou mesmo no happy hour.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 4  linguiças toscanas frescas

- 2 pimentões cortados em quadrados (ficam mais bonitos se cada um for de uma cor: verde, amarelo e vermelho)

- 1 cebola cortada em cubos grandes

- sal grosso e pimenta do reino a gosto

- 2 colheres (sopa) de azeite para pincelar.

- espetos de madeira para churrasco

Modo de preparo:

Preaqueça a Air Fryer Mondial. Gire o timer para 5 minutos e programe a temperatura para 200 graus. Quando a máquina atingir a temperatura ideal a luz verde se apagará.

Corte as linguiças em rodelas grossas com cerca de 2 cm. Depois tempere tudo com sal grosso e a pimenta do reino. Monte os espetinhos intercalando rodelas de linguiça, pimentão e cebola até finalizar todos os ingredientes.

Deixe os espetos com cerca de 12 cms para caber na cesta da Air Fryer Mondial. Corte o espeto excedente com uma tesoura de cozinha. Pincele com o azeite e reserve.

Arrume os espetinhos na cesta da Air Fryer Mondial. Programe o TIMER para 20 min.

Após o término transfira para uma travessa e sirva.

Obs: Se você não tem essa fritadeira não tem problema... arrume os espetinhos em uma assadeira, pincele com azeite e leve ao forno quente até dourar.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://www.mondialine.com.br/receitas/espetinhos-de-linguica