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Cebola Frita


Uma ótima opção de acompanhamento para hambúrguer, a cebola frita também pode ser servida com saladas, sopas, ou, até mesmo, misturada ao arroz cozido, conferindo-lhes uma saborosa crocância!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 250 g de cebola fatiada e temperada com sal a gosto
- farinha de trigo a gosto (para empanar)

Modo de preparo:

Numa peneira coloque 250 g de cebola fatiada e temperada com sal a gosto e deixe escorrendo por cerca de 30 minutos, para retirar o excesso de água da cebola. Depois, seque em papel toalha.

Passe as cebolas na farinha de trigo a gosto, retirando o excesso de farinha. Logo após, frite em óleo com temperatura moderada até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. 

Sirva em seguida com arroz branco, salada verde ou hambúrguer.

Bom Apetite!!!


Fonte da receita:
http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/cebola-frita-55670e7f4d38857a53000047.html

2 comentários:

Clara Brito postou o comentário número:

Adoro cebola frita. Nunca fiz.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/07/sangria-de-melao.html

Jéssica postou o comentário número:

Oi Rachel! Adorei sua dica. Gosto muito de cebolas e acredito que da forma que fez elas devem ficar muito suculentas. Crocantes na medida!
A cara pelo menos está ótima! :)

Grande beijo

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