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Pudim de Leite "Magrinho" na Pressão


Com ou sem furinho, cada um gosta de pudim de um jeito, não é mesmo?!

O que não dá é deixar de comer um pudim tão gostoso como esse.

Depois que descobri o pó para leite condensado da Lowçúcar esse prazer está garantido, pois ele é perfeito para quem, como eu, tem que controlar a ingestão de açúcar.

E não estou fazendo propaganda paga não, estou dizendo porque é bom mesmo.

A marca também tem a calda de caramelo que completa o preparo com sabor e cor tentadores.

Fiz o pudim na panela de pressão elétrica em 10 minutos, mas a mesma receita pode ser feita no forno em banho-maria sem problema algum.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 pote de pó para leite condensando Lowçúcar


- 200ml de água
- 3 ovos
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 1 caixinha de pó para calda de caramelo Lowçúcar


Modo de preparo:

Coloque o pó para calda de caramelo na forma e leve direto ao fogo para derreter, reserve.

No copo do liquidificador coloque a água e o pó para leite condensado, bata por 3 minutos.

Adicione os ovos, o leite e bata mais 3 minutos.

Despeje a mistura na forma caramelada.

Coloque 2 medidas de água na cuba da panela de pressão elétrica, coloque a forma dentro dela, feche com a tampa, ligue e programe para 10 minutos.

Após esse tempo espere sair toda a pressão, reite a forma, deixe o pudim esfriar, leve para a geladeira até gelar bem.

Desenforme com cuidado num prato de servir.

Bom Apetite!!!

1 comentários:

Clara Brito postou o comentário número:

Adoro pudim.
Ficou com bom aspecto.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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