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Pãezinhos de Cebola


Essa receita da amiga Ângela já apareceu por aqui uma vez e é tão boa que tive que repetir.

Perfeitos para serem preparados e consumidos das mais diversas formas, esses pãezinhos ficam uma delícia com qualquer tipo de recheio ou simplesmente com manteiga ou requeijão.

Super macios e deliciosamente perfumados... é difícil resistir e comer um só, experimentem!!!

Vamos à receita:

Bata no liquidificador:

- 1 cebola grande
- 3/4 xícara de óleo
- 1 xícara de agua morna
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo grande

Numa tigela junte 3 xícaras de farinha de trigo com 3 colheres de sobremesa de fermento biológico granulado. Misture bem.

Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e vá juntando mais farinha aos poucos, no total de quase 5 xícaras, até ficar uma massa homogênea e elástica.

Deixe crescer em uma tigela coberta com filme plástico até dobrar de volume.

Logo após, abaixe a massa e faça bolinhas ou dê outro formato ao pães, deixando crescer novamente.

Caso prefira, pincele com gema e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus.

Os pãezinhos ficam deliciosos e podem ser recheados a seu gosto, na foto abaixo usei requeijão, alface e calabresa... huuummmmmm!!!


Bom Apetite!!!

3 comentários:

Clara Brito postou o comentário número:

Adoro cebola por isso esses pãezinhos devem ser divinais.

Beijinhos e boa semana,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/09/festa-regresso-as-aulas-e-um-bolo-de.html

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro fazer pão e por acaso hoje estou a fazer um brioche françês que fica folhado dá trabalho , vou ver como fica.
Esse pão de cebola parece-me bem delicioso.
Boa semana Rachel

Andréa Santana postou o comentário número:

Pães de cebola tem um aroma e um sabor especial.
Duas belas cozinheiras vc e a Ângela.
Lindos seus pãezinhos!

Beijinhos ♥

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