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Suflê de Brócolis Funcional


Além de ser muito fácil e rápido de fazer, este suflê é rico em fibras e baixo em calorias.

Um acompanhamento excelente para qualquer tipo de refeição!

Experimentem, tenho certeza de que vocês vão adorar!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de brócolis cozidos 
- 2 claras em neve
- 2 gemas
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- salsinha e ervas a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, menos as claras em neve e o brócolis, em um liquidificador.

Num bowl coloque o líquido do liquidificador e adicione o brócolis e as claras em neve aos poucos. incorporando com movimentos de baixo para cima.

Coloque porções em ramequins untados, preenchendo quase até o topo, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos, ou até dourar.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita: http://www.ganhaquemperde.com.br/receitas/908-sufle-de-brocolis-com-menos-de-85-calorias


6 comentários:

Andréa Santana postou o comentário número:

Rachel querida,
Receitinha saudável e gostosa, ótima receita!

Beijinhos ♥

Receitas e Truques da Clarinha postou o comentário número:

Belíssima sugestão.
Levo comigo.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/creme-de-cebola.html

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Este suflê deve estar divino, adorei a receita!
Beijos
CamomilaRosa

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