Abóbora Assada com Alecrim

Gosto muito de preparar esse tipo de abóbora dessa forma, ela fica deliciosa e é um ótimo acompanhamento para diversos pratos!

Dessa vez dei uma incrementada no tempero antes de levar ao forno e ficou divina!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 1/2kg de abóbora japonesa

- azeite aromático Borges (shoyo e gengibre) a gosto

- azeite de oliva extra virgem a gosto

- sal a gosto

- alecrim fresco a gosto

Modo de preparo:

Lave a abóbora e corte-a em fatias (com a casca).

Misture a abóbora com o sal e o azeite aromático numa tigela.

Passe a abóbora para uma assadeira e salpique um pouco de alecrim, em seguida regue com azeite de oliva extravirgem.

Leve ao forno por 30 minutos.

Sirva como acompanhamento numa refeição ou em pedaços como um petisco!

Bom Apetite!!!