Sanduíche Rápido de Forno

Ótima opção para um lanche rápido, especialmente quando se chega em casa morto de fome e não se quer ter muito trabalho.

Depois do happy hour, então, é pedida mais que certa... já que muitas vezes só petiscamos e o buraco no estômago fica enorme!

O melhor de tudo é que para prepará-lo quase não sujamos louça nem fazemos bagunça na cozinha.

Também é possível variar os ingredientes do recheio, trocando o presunto por peito de peru e a mussarela normal pela de búfala, por exemplo.

Vejam a minha sugestão:

Ingredientes:

- fatias grossas de pão
- presunto cru fatiado
- orégano e azeite

Molho

- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- sal a gosto

Cobertura

- mussarela fatiada
- rodelas de tomate
- orégano

Modo de preparo:

Em um refratário coloque as fatias de pão, regue com azeite e polvilhe orégano.

Bata os ovos, adicione o leite, o ketchup, a mostarda e o molho inglês, tempere com sal, misture bem e despeje sobre os pães.

Cubra tudo com fatias de mussarela, coloque rodelas de tomate e polvilhe orégano, coloque também uma pitadinha sobre cada tomate, regue tudo com azeite.

Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.

Sirva ainda quente!

Bom Apetite!!!