Torta Palha Italiana

Esse ano não fiz ovo de páscoa, nem comprei. Resolvi fazer um doce com chocolate e sair do óbvio.

Era para ser um bolo palha italiana, mas, como fiz em uma forma refratária, optei por chamá-la de torta, mais condizente com a apresentação.

Nem preciso dizer que a torta foi aprovada por todos, não é mesmo?! Pela foto já dá para imaginar a delícia que ficou...

Não deixem de experimentar, tenho certeza de que a família toda vai adorar!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado

- 500g de creme de leite fresco

- 280g de chocolate 70%

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 400g de bolacha maisena

Modo de preparo:

Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e a manteiga. 

Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.

Em um refratário, faça camadas alternando bolacha maisena e porções do brigadeiro. Faça pelo menos 4 camadas, terminando com brigadeiro.

Cubra o refratário com filme plástico e leve para gelar. Na hora de servir quebre um pouco de bolacha maisena e polvilhe sobre a torta.

Bom Apetite!!!