Outro dia resolvi testar uma receitinha que vi no Facebook, em um vídeo que mostrava um macarrão sendo preparado de uma vez só em uma
panela... e eu nem acreditei quando ficou pronto.
Não é que realmente deu certo, o molho nem parece ser apenas de
leite e água, de tão cremoso e saboroso que ficou. Optei por usar a massa integral, o que
me garantiu não sair totalmente da dieta, uma delícia!!!
Para preparar é só seguir os passos abaixo:
Coloque uma medida de água + a mesma medida de leite + a mesma
medida de massa crua (penne) em uma panela e leve ao fogo, mexendo regularmente até a
massa estar cozida e o molho cremoso, o que dura cerca de 10 minutos. Tempere com sal
e pimenta e acrescente queijo ralado a gosto.
À parte, frite cubinhos de bacon e seque com papel toalha.
Sirva a massa com os cubinhos de bacon... fica uma
delícia!!!
Dica: a massa pode ser qualquer uma, desde que se respeite a
medida. Se quiser usar espaguete, quebre-o antes para medir.
Aumente a medida conforme a quantidade de pessoas a servir, a que foi usada na foto serviu 2 pessoas (sem muita fome...rs).
Ao invés de bacon, outra sugestão é servir o macarrão com uma saladinha feita com tomate e salsinha picados, variação essa que foi testada e aprovada pela minha filha.
Bom Apetite!!!
Fonte da receita:
https://www.youtube.com/watch?v=f5mJc2h05Hc
https://www.youtube.com/watch?v=f5mJc2h05Hc
5 comentários:
adoro massa e esse macarrão com muito bom aspeto.
O Cantinho dos Gulosos
Tenho de fazer!
Adorei Rachel!!! Uma massa super prática, rápida e, sem dúvida, deliciosa!!!
Bjs e uma ótima tarde! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas
Tão simples e com um aspecto delicioso,fiquei curiosa e quero fazer
QUe legal, Rachel! Essa eu não conhecia.E eu que gosto de comidinhas simples assim...Delícia!
Bj,
Lylia
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