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Palitos de Parmesão e Gergelim



A sugestão de petisco para o happy hour de hoje é muito fácil e super saborosa!

Além de ser rápida de fazer, no seu preparo podem ser usadas sobras de massa folhada de outras receitas, evitando-se, assim, o desperdício, como ocorreu no caso desses palitos que ora vos apresento. Vejamos:

Ingredientes:

- Massa folhada
- Queijo parmesão ralado
- Gergelim

Modo de preparo:

Comece abrindo cuidadosamente a massa folhada, deixando-a mais fina. Polvilhe o gergelim e o parmesão por toda a extensão da massa. Passe um rolo de macarrão por cima para que o parmesão e o gergelim adiram bem à massa e não se soltem ao assar. Em seguida, corte a massa em palitos e os disponha em uma assadeira com papel manteiga. Depois é só levar para assar em forno quente até corar.

Os palitos podem ser servidos com geleia de pimenta, patês dos mais variados sabores, ou mesmo sozinhos, acompanhando uma cervejinha, então... ficam maravilhosos!!!

Experimentem, tenho certeza de que irão gostar!

Bom Apetite!!!

2 comentários:

Lylia Diógenes postou o comentário número:

Querida Rachel,
Vir aqui nas sextas sempre é certeza de encontrar bons petiscos.Esse está divino"
Foi muito bom ter estado com você no EG.
Bj e ótimo fim de semana,
Lylia

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