Esse arroz com siri fica muito gostoso, e o seu preparo, por incrível que pareça, é bem simples. Já fiz várias vezes aqui em casa e todos adoram.
Ótimo para acompanhar um peixe, uma fritada de frutos do mar, ou até mesmo para ser apreciado sozinho, já que fica uma delícia!
Excelente opção para o almoço ou o jantar de hoje, não acham?!
Ótimo para acompanhar um peixe, uma fritada de frutos do mar, ou até mesmo para ser apreciado sozinho, já que fica uma delícia!
Excelente opção para o almoço ou o jantar de hoje, não acham?!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 400g de arroz cru
- azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 300g de carne de siri
- 2 tomates picados
- salsinha ou coentro picado
- sal e pimenta vermelha a gosto
Modo de preparo:
Numa panela, aqueça um pouco de azeite de oliva. Junte o alho e a cebola e deixe refogar. Adicione a carne de siri, os tomates picados e a salsinha, mexendo com uma colher.
Em seguida, acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Adicione água quente, o sal e a pimenta vermelha e deixe cozinhar.
Retire do fogo e sirva.
Bom Apetite!!!
3 comentários:
Nunca comi siri comia esse delicioso arroz com muito gosto e tenho a certeza que ia gostar
Hummm nunca comi. Ficou com bom aspecto.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/10/lemon-berry-drink-e-um-doce-curiosos.html
Olá, querida Raquel
Gosto muito de todos os frutos do mar no arroz, fica leve e saboroso... Hum!
Bjm fraterno
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