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Arroz com Carne de Siri


Esse arroz com siri fica muito gostoso, e o seu preparo, por incrível que pareça, é bem simples. Já fiz várias vezes aqui em casa e todos adoram.

Ótimo para acompanhar um peixe, uma fritada de frutos do mar, ou até mesmo para ser apreciado sozinho, já que fica uma delícia!

Excelente opção para o almoço ou o jantar de hoje, não acham?!  

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 400g de arroz cru
- azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 300g de carne de siri
- 2 tomates picados
- salsinha ou coentro picado
- sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de preparo:

Numa panela, aqueça um pouco de azeite de oliva. Junte o alho e a cebola e deixe refogar. Adicione a carne de siri, os tomates picados e a salsinha, mexendo com uma colher.

Em seguida, acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Adicione água quente, o sal e a pimenta vermelha e deixe cozinhar.

Retire do fogo e sirva.

Bom Apetite!!!

3 comentários:

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca comi siri comia esse delicioso arroz com muito gosto e tenho a certeza que ia gostar

Clara Brito postou o comentário número:

Hummm nunca comi. Ficou com bom aspecto.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/10/lemon-berry-drink-e-um-doce-curiosos.html

Roselia Bezerra postou o comentário número:

Olá, querida Raquel
Gosto muito de todos os frutos do mar no arroz, fica leve e saboroso... Hum!
Bjm fraterno

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