A receita de hoje é mais uma sugestão diferente e inusitada
de acompanhamento para diversos tipos de pratos.
A flor de cebola não requer muita habilidade, só mesmo um
pouquinho de paciência e capricho.
O resultado compensa e garante o sucesso com os convidados.
Vejam como é simples prepará-la...
Ingredientes:
- 1 cebola roxa por pessoa
- azeite
- vinagre balsâmico
- sal e pimenta do reino moídos na hora
Modo de preparo:
Descasque as cebolas e corte a parte da raiz, sem retirar muito, só o
suficiente para que a cebola fique em pé, parada.
Faça 4 cortes na cebola sem
deixar que nenhum deles chegue até o final dela.
Misture azeite com vinagre balsâmico e besunte bem todas as
cebolas.
Coloque as cebolas em um refratário, regue com o que sobrou
de azeite e vinagre, polvilhe sal e pimenta por todas elas e cubra com
papel alumínio.
Leve para assar por 30 minutos, retire o papel alumínio e volte ao
forno por mais 10 minutos.
Sirva em seguida.
Bom Apetite!!!
5 comentários:
Que bonitas quedan, me han encantado¡¡¡ besos
Ficam bem giras! Beijinhos
Eu gosto o meu marido nem por isso mas acho que seria um belo acompanhamento do meu almoço de hoje.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/10/alheira-com-picadinho-de-broa-e.html
Nossa Raquel, que delícia!! Eu amo cebola e não vivo sem.
Essa é uma ótima pedida para uma entradinha...
Adorei =)
beijossssss
Hummmmm deve ficar danado de bom! Vou experimentar! Beijos
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