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Arroz com Siri



Como prometi, coloco aqui a receita de arroz com siri que é minha perdição.
Arroz eu gosto de qualquer maneira, purinho então... quando acaba de fazer, quem resiste?!
Esse com carne de siri fica muito bom, ótimo pra acompanhar um peixinho, uma fritada ou purinho assim...uma delícia!
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 400g de arroz cru
- azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola picada
- 300g de carne de siri
- 2 tomates picados
- salsinha ou coentro picado
- sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo:
Numa panela, aqueça um pouco de azeite de oliva. Junte o alho e a cebola e deixe refogar. Adicione a carne de siri, os tomates picados e a salsinha, mexendo com uma colher. Em seguida, acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Adicione água quente, o sal e a pimenta vermelha e deixe cozinhar. Retire do fogo e sirva.

Bom Apetite!!!

Fonte:
Revista Menu

16 comentários:

Tatiana postou o comentário número:

Como tudo que você faz, seu prato está lindo!
Mas hoje vim agradecer suas palavras no meu post de ontem! Encheu meu coração de alegria quando li que você faria um bolo no meu aniversário!
Muito obrigada pelo carinho querida!!!
Beijo grande no seu coração!!!

Larana postou o comentário número:

hnamm hnma, já comia umbocadinho, tns razão em dizer que é um dos teuspreferidos, adorooooooooo.

beijinhos:))

Sónia Meirinho postou o comentário número:

deve ser optimo!! mas nao conhecia essa carne de siri!! nunca tinha ouvido falar!!! mas como sempre tudo aqui é mais que bom!!! beijos

Mª Dolores Andrés. postou o comentário número:

Estaba esperando que pusieras esta receta. Excelente mezcla de arroz y cangrejo. Besos.

João Mario postou o comentário número:

Rachel, é interessante... Não há um prato seu que eu não goste. Temos os mesmo gostos!!! Este arroz está tudo de bom.
Um abraço

João Mario

Tamy postou o comentário número:

cada dia que venho aqui eu morro afogada... tudo é tão gostoso e dá tanta água na boca... aiaia!!!!

Gina postou o comentário número:

Rachel, arroz puro é um sacrifício para mim, não gosto nadinha, mas incrementando com alguns ingredientes, a coisa muda completamente de figura.
Bjs.

Sandra G postou o comentário número:

Rachel ele tem muito bom aspecto.
Mas não conheço esse tal de siri.

Bjs

Iliane postou o comentário número:

amiga..para mim arroz é tudo de bom..purinho..com ovo frito..e..incrementado com essa carne de siri!!!!é o maximo!!!amei sua receita..bjus

Drika postou o comentário número:

Raquel, deve ser muito bom mesmo, pois siri por si só já é maravilhoso! Um beijo!

Fla postou o comentário número:

Mas tá bonito esse prato em Raquelzita?!
=)
Beijos e bom fds!

Verena postou o comentário número:

Está lindo!!! Amo siri...e com certeza faria a minha festa!
Beijos e ótimo final de semana!

Drika postou o comentário número:

Raquel, você vem a Recife? Que massa!!! Aqui tem feito muuuito calor. As vezes chove um pouquinho, mas logo o calor chega com tudo. Você estará aqui bem nas prévias carnavalescas... Espero que goste daqui. Bjs!

Anônimo postou o comentário número:

Menina está como aquele seu bife de figado a milanesa....Perfeito

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