Para dar sorte e,
principalmente, saciar o desejo de comer um nhoque bem gostoso, preparei novamente essa
receita já postada aqui no blog tempos atrás.
Partilhada na época pela amiga Renata Boechat, essa receita é maravilhosa, assim como todas as outras que ela dividia conosco...
estamos com saudades, Renata!
Vejamos:
Ingredientes:
- 300g de batata
- 300g de abóbora
- 01 gema
- 01 colher (sopa) de sobremesa de manteiga
- sal o quanto baste
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Cozinhe os legumes no micro-ondas para não juntar água.
Amasse juntas a abóbora e a batata e junte os demais ingredientes. Forme os
nhoques na mesa enfarinhada e cozinhe na água fervente até que subam na
superfície.
Transfira para o prato de servir e adicione o molho de sua
preferência, dessa vez servi com molho ao sugo, bastante queijo ralado e salsa
picada.
Bom Apetite!!!
5 comentários:
que bom aspeto que ficou, adorei.
O Cantinho dos Gulosos
Hummm... Rachelzita adoro nhoque, e já fiz com abóbora, mas abóbora e batata nunca fiz. Essa receita ainda não tinha visto no blog da Renata (saudades dele tbém) e o seu ficou lindo, sem dúvida, bem saboroso. Vou levar a receita e fazer qualquer hora. Beijinhos, ótima semana amiga
Raquel querida,
pelos ingredientes com certeza ficou uma bela massa, amei!
Bjs, ótima semana! ♥
Gosto tanto de gnochi. Ficaram com um aspecto lindíssimo.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/tarte-de-pera-e-bolacha-com-gelado.html
Um dia destes vi á venda frescos e comprei pois tinha muita vontade de provar.
Gostei , um dia destes tento fazer pois parece-me bem simples e o aspecto esta uma delicia
Boa semana
bj
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