Essas batatinhas surpreendem pelo sabor, textura e
praticidade ao servir.
Acompanham muito bem qualquer tipo de refeição e são perfeitas para serem servidas num churrasco, pois combinam bastante com a carne vermelha.
Portanto, seja qual for o cardápio, não deixe de incluir nele
algumas dessas batatinhas recheadas, tenho certeza de que vocês não vão se arrepender.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 12 batatas pequenas
- 150g de queijo gorgonzola
- 2 a 4 colheres (sopa) de cream cheese ou creme de ricota
Modo de preparo:
Lave bem as batatinhas com as cascas e as coloque na panela de
pressão com água, deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.
Escorra e aguarde as batatas esfriarem, depois corte uma tampinha no
sentido horizontal e faça uma covinha.
À parte amasse o gorgonzola e vá adicionando o cream cheese
até a consistência desejada, formando um patê.
Coloque uma colherada desse patê nas covinhas das batatinhas
e arrume-as em um refratário.
Leve ao forno preaquecido até corar.
Sirva-as acompanhando churrasco, assados ou mesmo sozinhas como
petisco.
Bom Apetite!!!
6 comentários:
simples sim, mas muito saboroso.
O Cantinho dos Gulosos
simplesmente uma dleicia!
bjs
Olá Rachel!!!
Hmmm...simples e delicioso, do jeito que eu gosto!!! Imagino o aroma que ficou no ar por aí!
Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
Rachel minha querida,
esse creme deixa as batatas com um sabor especial, deu água na boca!
Bjs, ótimo fds! ♥
Não sei se quero as batatas ou a carinha em tiras do lado. Na verdade queria o prato todo. Água na boca Rachel!. Beijos
Essas batatas estão super convidativas, preciso fazer. Bjos querida Rachel
Postar um comentário