Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Biscoitinhos de Provolone


Esses biscoitinhos são maravilhosos... fáceis de fazer e ficam com uma textura e sabor incríveis, vale a pena conferir.

Perfeitos para serem degustados com aquela cervejinha de logo mais!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 350g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3/4 colher (chá) de sal
- 2 e 1/2 colheres (chá) fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de queijo provolone ralado fino
- 100g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo grande
- 150ml de buttermilk
- 3 colheres (chá) de pimenta bem picada

Modo de preparo:

Peneire a farinha, o açúcar, sal e fermento em pó. Junte o queijo ralado e misture bem. Adicione a manteiga em cubinhos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Acrescente o ovo, buttermilk e a pimenta. Misture só até incorporar. Estenda a massa sobre dois plásticos e corte com um cortador redondo.

Asse em forno preaquecido 210˚C por 20/25 minutos até que esteja levemente dourado. 

Bom Apetite!!!

5 comentários:

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Oi Rachel!!! Fiquei com água na boca!!! Amo o sabor marcante do provolone!! E esse cortador deu todo um charme especial!! Beijos! =)

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca fiz biscoitos com queijo ,mas como adoro queijo tenho a certeza que ia gostar
Bom fim de semana
bj

Trainee de Cozinheira postou o comentário número:

Oi Rachel! só prá avisar postei uam receita sua lá no blog, espero ter acertado!
Adorei os biscoitinhos, são ótimos aperitivos!!
bjs
Maura

Follow Me on Pinterest Web Analytics