Dias atrás
me deu uma vontade de bater um bolinho... e tinha tempo que não fazia um.
Engraçado como tem coisas que a gente deixa de fazer quando os filhos não estão mais morando conosco e não percebemos, né... bolo parecido com esse era coisa que fazia toda semana para eles.
Engraçado como tem coisas que a gente deixa de fazer quando os filhos não estão mais morando conosco e não percebemos, né... bolo parecido com esse era coisa que fazia toda semana para eles.
Matando a
saudade de um bolinho assim, experimentei essa receita feita com farinha de milho e
fui surpreendida pela textura e pelo sabor maravilhoso.
Experimentem a receita e depois me contem se gostaram, ok?!
Vamos à
receita:
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- 2 xícaras
(chá) de açúcar
- 3 ovos
inteiros
- 1/2 copo
(100ml) de óleo
- 50g de
queijo parmesão ralado
- 50g de
coco ralado
- 1 copo
(200ml) de leite
- 1 colher
(sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
No
liquidificador, bater o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o queijo, o coco e a
farinha de milho.
Bater até
misturar os itens, por último acrescentar o fermento.
Untar a
forma, polvilhar com trigo, colocar a massa e levar para assar.
Bom Apetite!!!
Fonte de pesquisa:
http://www.pracome.com.br/2013/07/05/bolo-cremoso-de-farinha-de-milho/
5 comentários:
Que bolo delicioso!
Bjs
Adoro bolo de milho ou fubá Rachelzita. Esse de farinha de milho, de fato é delicioso. Ficou um belo bolinho. Beijinhos, ótima semana
Rachel,
hoje eu fiz bolo de fubá, se eu tivesse visto sua receita antes, teria feito essa.
Vou imprimi-la adorei!
Bjs, ótima semana!
Que belo bolinho!
Olha mas que apetitoso ficou esse bolo!
Postar um comentário