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Batatas Rústicas


Vocês se lembram de que quando publiquei a receita de batatas assadas na panela de pressão falei que poderiam usar a sobra para fazer fatias fritas novamente. 

Vejam na foto acima como elas ficam tentadoras!

Preparei algumas batatas para acompanhar um assado, e, como sobraram duas, fatiei-as em pedaços grossos e fritei em óleo bem quente e rápido. Em seguida, foi só temperar com alecrim e flor de sal moída na hora.

Uma delícia para acompanhar aquela cervejinha gelada!

Fica a dica!

Bom Apetite!!!

4 comentários:

D Augusto postou o comentário número:

Estou com aquelas batatinhas na agulha para a próxima oportunidade. Adorei estas tb. ótima forma de trnasformar o de ontem em algo hoje tb delicioso rsrs.
Beijos

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel, adoro batatas de todas as formas e estas sobras ficaram perfeitas.Minha tia cozinhava as batatas quando eu era criança e depois ela fritava.Eu adorava. Obrigada pela presença querida no evento e pelo carinho de sempre. Beijos e bom final de semana.

Jussara Neves Rezende postou o comentário número:

Eu tb amava quando minha mãe cozinhava as batatas antes de fritar... Nunca experimentei usar alecrim para temperá-las... vou fazer isso em breve!
Abraço!

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