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Linguiça de Pernil Assada


Hoje trago para vocês, não uma receita, mas apenas uma sugestão de como preparar a linguiça de sua preferência sem ser frita num montão de óleo, como vi outro dia por aí, o que me deixou horrorizada.

Gente, não precisa de óleo para se ter uma linguiça bem feita, é só colocá-la numa assadeira, rodeá-la com pimentão, cebola, alho inteiro com casca... enfim, com o que lhe apetecer, regar com um pouquinho de azeite, salpicar sal e pimenta, ervas frescas ou secas e... forno quente até tudo estar bem dourado.

Vão por mim... fica muito gostoso e com um aroma inebriante, tentador.

Para acompanhar a linguiça da foto só falta mesmo um pãozinho e uma cervejinha bem gelada, não é mesmo?!

Bom fim de semana para todos!!!

Bom Apetite!

6 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Rachel,
já me arisquei e fiz muitas linguiças de pernil, hoje em dia compro prontas, mas sem gorduras de pernil que é a melhor, essa ficou boa demais adoro!

Beijos, bom fds!

luci postou o comentário número:

Raquel querida que delicia de linguiça adorei parabéns beijos Luci

São Ribeiro postou o comentário número:

Frita nem pensar , assim parece a melhor opção .
O aspecto esta maravilhoso,eu já levava para o meu almoço.
bom fim de semana
bjs

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