Essa é mais uma receita na linha dos reaproveitamentos que
não pude deixar de mostrar como ficou.
Com as sobras congeladas de um escondidinho de bacalhau, fiz esses
muffins e o resultado foi muito bom.
Um acompanhamento perfeito para um lanche, uma refeição e até
para degustar com um vinho bem geladinho, logo mais... que tal?!
Para visualizar a receita do escondidinho que usei como base, acesse-a aqui, pois é essa a que faço sempre.
Misturei muito bem toda a sobra e coloquei a massa na forma
de muffin, salpiquei uma mistura de queijo ralado com farinha de rosca por cima
e levei ao forno para gratinar.
Ficou muito gostoso... e teve gente que nem desconfiou que era
um “játevi” e até pediu bis...ehehe!
Bom Apetite!!!
11 comentários:
Que delícia adorei
beijos
Adorei, têm um aspeto delicioso!
Bjs
Que óptimo aproveitamento! Gostei muito desta ideia :)
Beijinhos*
Olá Rachel,
Ótimo, reaproveitamento sugestão e receita, sem dúvida é uma receita deliciosa.
Beijo,
Vânia
Hummm que delicia de reaproveitamento Rachelzita, adoro tudo que leva bacalhau, pena que qdo tem bacalhau aqui em casa nada sobra kkkk, mas um dia farei sobrar. Ficaram lindos e apetitosos esses muffins. Beijocas
Oi Rachel, evitar o desperdício é muito importante e ainda mais de bacalhau que amo de paixão.Ficaram lindos.Fiquei com vontade de provar um.Beijos querida.
Hummmmmmm!!! Tá pra lá de bom e lindo, Raquel! Amo enroladinho de presunto e queijo e aqui em casa todos gostam! Obrigada pela sua presença lá em casa! Um abração!
De aproveitamentos se faz um bom petisco.... estao lindos os muffins e super apetitosos...
Beijinhos
Rachel,
Muito legal saber reaproveitar sobras de comida, transformando-as num novo prato apetitoso e que, pra quem não sabe, não dá pra desconfiar que veio de um "já te conheço" -- como dizíamos lá em casa pra brincarmos com mamãe.
Parabéns pela ideia!
Beijo carinhoso, Laura Lucia
Uma ótima dica para aproveitamentos.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Gostei do reaproveitamento, Rachel! Mais uma receitinha para utilizarmos o bacalhau. Beijos, Paula
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