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Linguiça na Cachaça


Ainda não sabe o que vai preparar para o happy hour de logo mais?! 

Então, confira essa sugestão e corra para prepará-la, garanto que você não vai se arrepender.

Uma delícia que a amiga Dirlene D'addio preparou um dia desses e eu pude comprovar!
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 4 linguiças fatiadas
- 1 cebola em rodelas
- 4 alhos picadinhos
- 4 batatas cozidas
- sal a gosto
- cachaça para flambar
- orégano a gosto

Frite as linguiças em pouco óleo, acrescente a cebola e depois o alho.

Despeje um pouco de cachaça e com cuidado acenda um fósforo e deixe a chama se alimentar no álcool.

Misture as batatas, corrija o sal e salpique um pouco de orégano.

Sirva bem quentinho, com fatias de pão italiano.

Bom Apetite!!!

10 comentários:

Sileni Machado postou o comentário número:

Que delícia, Rachel! Nunca fiz nada flambado, morro de medo! Mas o modo que ensinou parece tranquilo. Adorei a sugestão para o happy hour! :)
Bjsss
Um ótimo fds pra vc!
www.viveraprendendo.com

Fabio Lima postou o comentário número:

Hummmmmmm...

Adorei essa postagem!!!!

Ficou muito deliciosa!

Um abraço, Fábio.

São Ribeiro postou o comentário número:

Gostei e fiquei com vontade de fazer.
Esta uma maravilha.
Bom fim de semana
bjs

Jussara Neves Rezende postou o comentário número:

Humm... que delícia, Rachel! Tanto esta receita como a do pão francês. Amei!

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