Resolvi fazer o pudim novamente, mas quis que tivesse algo
mais... assim, pesquisando daqui e dali, encontrei
essa receita e fui muito feliz, pois a junção do coco ao pudim só fez o doce
ficar ainda mais gostoso.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 8 claras de ovos
- 1 colher de sopa de açúcar por cada clara
- 4 colheres sopa de caramelo liquido de compra, para dar
cor
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180º e colocar uma assadeira com
água dentro do forno.
Unte uma forma com manteiga.
Bata as claras em neve bem firme, adicione o açúcar e o caramelo líquido e 3 colheres de coco ralado. Continue a bater até estar tudo bem incorporado.
Colocar na forma e levar ao forno dentro da assadeira com
água.
Deixar cozer durante 5 minutos à temperatura 180º, baixar a
temperatura para os 150º por 10 minutos.
Desligar o forno e deixar ficar o pudim lá dentro sem abrir
a porta, mais ou menos 10 minutos.
Desenformar e deixar esfriar.
Bom
Apetite!!!
Fonte de
Pesquisa:
http://pt.petitchef.com/receitas/pudim-de-claras-e-coco-fid-678720#VBO1mEH4D9fCUU61.99
17 comentários:
Que delicia Rachel, nunca fiz com coco, mas vou levando a sugestão. Boa semana querida
Também tenho muitas claras no congelador e adoro côco! Parece-me uma combinação muito boa :)
Beijinhos e boa semana*
Bom dia Rachel, ficou lindo seu pudim, com côco deve ficar muito saboroso.Beijos querida.
Bom dia Rachel,
Gosto muito de pudim de clara, é muito leve, esse com coco ficou sem dúvida muito saboroso.
Beijo, boa semana,
Vânia
Rachel ficou maravilhoso!!! Me deu vontade de um pedaço agora mesmo.
bjo
Bom dia Rachel... é faz tempo minha amiga que nao comento aqui seu cantinho... porque visitar eu venho todos os dias eheheheh!!!
Esse pudim de claras e coco esta a chamar por mim... será que pode mandar uma fatia via sedex???
Beijocas
Margarida
Bom dia Rachel... é faz tempo minha amiga que nao comento aqui seu cantinho... porque visitar eu venho todos os dias eheheheh!!!
Esse pudim de claras e coco esta a chamar por mim... será que pode mandar uma fatia via sedex???
Beijocas
Margarida
Rachelzita, adoro pudim de claras, são tão levinhos e gostosos, mas não tenho sorte com claras, suspiros e pudins de claras, os meus sempre saem muchinhos. O seu ficou lindo, imagino a delicia que ficou. Beijocas, ótima semana amiga
Querida Rachel
Imagino que esse pudim derrete na boca - nham, nham...
Te desejo uma linda semana!
Um grande abraço
Léia
Precisava mesmo de uma receita para acabar com as claras do quindim que fiz um tempinho atrás.
Um pudim de claras como esse seria um belo fim pra elas rsrs.
Beijos
Sou super fã de pudim de claras mas com coco ainda não experimentei, deve ser uma delícia. O seu ficou com um aspecto delicioso.
Bjs
Sou super fã de pudim de claras mas com coco ainda não experimentei, deve ser uma delícia. O seu ficou com um aspecto delicioso.
Bjs
Ola Rachel,
Tudo bem????
Que delicia este pudim... E' uma eternidade que nao como este pudim, voce me deixou com saudades....
Sabe que aqui eu nao consigo encontrar a gelatina em po', è dificil mesmo .... Mas encontrando eu vou preparar essa receita.
Um abraço.
Thais
Que maravilha de pudim
boa semana
beijos
Adoro pudim de claras, Rachel, mas o meu sempre murcha. QUal o segredo?
Bj e ótima semana,
Lylia
Que delícia deve ser, e bem leve!
Poucos ingredientes e que belezura sai né? Adorei.
Beijãooo
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