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Bolo Pão de Queijo




Para quem gosta, assim como eu, da massa do pão de queijo, essa receita está perfeita.

Ela une o que já  é bom com algo mais (recheio a seu gosto), tornando a guloseima irresistível.

Uma delícia para fazer e servir a qualquer hora, visto que mesmo frio o bolinho é tentador.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 ovos
- 100ml de leite
- 100ml de óleo de canola
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) rasinha de sal
- 250g de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de lombinho defumado em cubinhos
- 150g de queijo provolone em cubinhos

Preaqueça o forno a 180˚C.

Unte e enfarinhe uma forma de pudim de 20cm de diâmetro.
No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o parmesão e o sal. Bata bem por alguns minutos. Despeje numa vasilha e acrescente os demais ingredientes. Misture bem (fica uma massa pesada) e despeje na forma. Com uma colher, espalhe e nivele a superfície. Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Sirva bem quentinho.



Bom Apetite!!!



Fonte de Pesquisa:

20 comentários:

Andréa Mota postou o comentário número:

Finalmente algo foi criado para suprir minha necessidade do excesso.. aquelas bolinhas de pão de queijo são tão econômicas, tão... pouquinhas. rsrs Adorei a receita. =)

Danieli postou o comentário número:

Massa de pão de queijo com recheio ainda por cima???? Não tem como dizer não pra um bolinho desses!
Beijos
Dani - Nossa Cozinha
www.nossacozinhadani.blogspot.com

Margarida postou o comentário número:

Rachel, eu amo pao de queijo, aqui em Portugal vendem um pre preparado em que em casa adicionamos oleo, ovos.. etcc... e eu tenho sempre 2 ou 3 saquetas do preparado em casa, ja fiz sem ser com isso, mas como aqui nao tem queijo de minas, perde um pouco o sabor real do pao de queijo...

Esse aí é mesmo tudo de bom... se ja pao de queijo é bom... nossa com recheio melhor ainda!!!!

Beijocas

mariana/receitas para a felicidade postou o comentário número:

Que aspecto tão bom tem esse pãozinho de queijo Raquel, eu adoro e com esse recheio hummmm melhor ficou

beijos!!

são33 postou o comentário número:

TEM MESMO UM ASPECTO DELICIOSO, EU COMERIA QUENTE POIS NÃO CONSIGO DEIXAR ARREFECER.
BJS

Artes da Mel postou o comentário número:

Que diferente Rachel, adorei! Ainda não conhecia esta receita!
Bj
Mel

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
Mais uma fantástica e deliciosa receita de bolo de pão de queijo, eu também comeria quentinho deve ser divino.
Beijo,
Vânia

*-._.-* Anita *-._.-* postou o comentário número:

Sou vidrada por isto...mas uma vez q tentei fazer, nao acertei...vou testar a sua receita

bjks

Fê Dayrell postou o comentário número:

hUM.... HUM.... HUM..... Sobrou um pedaçinho, tem como mandar para mim?
bjo

Sabor no Prato postou o comentário número:

Hummm, que bolinho gostoso!!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Elen postou o comentário número:

Q delícia Rachel!!
Parabéns pelo seu blog!!
Muitoooo apetitoso!!
Bjooo!!
Elen.
www.noznamoscada.blogspot.com

Letrícia postou o comentário número:

Ai, que cara boa!!! Qualquer dia desses, quero provar!

Beijos!

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Ultimamente, nem pão de queijo temos feito em casa Rachel. Mas, essa receita vale a pena fazer...
Abraços!

Andréa postou o comentário número:

RACHEL,
UAU.....QUE DELÍCIA!
NUNCA FIZ PÃO DE QUEIJO ASSIM FICOU PERFEITO, ADOREI!
BEIJOS ♥

Josy postou o comentário número:

Que bolinho bão demais da conta sô.
Adoro pão de queijo e bolo pão de queijo pratico assim, excelente. Ficou lindo e recheadinho melhor ainda. Adorei Rachelzita. Beijinhos

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Faço pão de queijo eventualmente com recheio e já fiz este bolinho, mas ainda não havia me ocorrido rechear este também! rsrs. Ficou tão delicioso que estou para ligar para o meu marido, pedindo que me traga queijo ralado para fazer também. E olha que não estou dispondo de tempo nenhum, por causa da obrigação de acompanhar a minha irmã no hospital.

Beijo e, desde já, ótimo fim de semana, amiga!

Ana Claudia postou o comentário número:

Rachel, adorei a combinação, está com ótimo aspecto, muito fácil de fazer1
Beijos
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

Laura Lucia postou o comentário número:

Rachel,
Uma maravilha o seu Bolo de Pão de Queijo! Bonito que só!
Outro dia Fiz uma Torta de Pão de Queijo que ficou muito boa. Agora vou testar esta sua receita que, tenho certeza, ficou deliciosa.
Um grande beijo, amiga querida, Laura Lucia

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